Команда mitettemma.hu поставила на стіл 11 різних пляшок майонезу, щоб з’ясувати, яка з них найкраща. Кожен з них мав природний, традиційний дизайн, нічого світлого та подібного. Під час тесту, підготовленого для mindmegette.hu, вони в основному звертали увагу на їх смак і структуру. На полі також були знайдені вироби, розміщені приблизно на 200, а то й 7-800 форинтів.

майонез

TOPECO (399 Ft)
Вироблено в Угорщині, це найважливіші дані, які ми про це дізнаємось. Він запашний оцтом, і його не можна спростувати, скуштувавши. Він страшенно кислий, і цей смак зберігається довго. Він кремовий на поверхні, що в ньому немає нічого поганого. Скуштуючи наосліп, однак, важко було б сказати йому, що майонез.

КАНЕ (449 Ft)
Доступно з полиць LIDL. Також пахне трохи кислим, але ми не хочемо відразу змивати вапняний наліт з-під крана. Смакуючи, кислий напрямок зникає, і він перетворюється на виразно жирний, вершковий, але злегка схожий на яйце смак. У післясмаку також можна виявити деякі легкі солодощі, що не так небезпечно.

KALOCSAI (735 Ft)
Ми відразу дізнаємось, що цукор у цьому нуль. При натисканні він, здається, набагато тонший, ніж будь-який його аналог. Ми взагалі не отримуємо кислого запаху, ми навіть отримуємо м’які яєчні покриви. На початку дегустації солодкість є домінуючою, а через кілька секунд її замінює кислий смак.

HELLMANN’S (699 Ft)
Оригінальний майонез - так бренд рекламує себе. Після розгортання він виділяє жирний аромат для запаху, але лише дуже м’яко. Він має надзвичайно щільну текстуру та блиск, ймовірно, завдяки високому вмісту жиру. Смакуючи, тоді настає вражаючий досвід, оскільки він одночасно солений і кислий, тому він справді спрацьовує всі наші м’язи обличчя. Один із випробовуваних вважав, що він спеціально виявив у нього смак хрону.

ІСПАРА (249 Ft)
Неймовірно, але зеленувата колірна гамма відсунута на другий план, наприклад, шапка теж червона. Пахне слабко кислим ароматом. Під час дегустації ми отримуємо ніжний яєчний батог, але він відразу ж замінюється солодким пуншем, який, якщо ми тримаємо його в роті, негайно плескає його в напрямку слізних солінь. Він не має ні розрідженої, ні масивної текстури, він рухається десь між ними.

OLÉ (369 Ft)
На перший погляд, ніби він брат-близнюк Топеко, існує сильна підозра, що вони народилися на одній фабриці в Угорщині. На цьому схожість закінчується, бо вона далеко не така кисла, як її псевдо-близнюк. Перший досвід полягає в тому, що він жирний, а потім він набирає солодкого весняного вітру, лише тоді з’являється кисла лінія смаку. Його текстура помірно кремова, а виробники присягаються золотою серединою.

TESCO (305 Ft)
Він відрізняється за розміром від інших тим, що пляшка на один номер більша. Хоча це не найдешевша версія tesco, її аромат вже є покаранням. Це може бути десь між розріджувачем та водоемульсійною фарбою. Шок не вщухає навіть після дегустації, бо крім того, що він карається жирним, він ще й поганий.

GLOBUS (479 Ft)
Це (один з) лідерів внутрішнього ринку майонезу. У деяких людей є цей майонез, а все інше - просто підробка. Приємно пахне яєчним. На щастя, після перевірки смаку ви не повинні розчаровуватися. Зовсім інший, ніж раніше. Легка солодкість рухає все це у супроводі легкої кремової текстури. Врешті-решт ви відчуваєте дуже м’який кислуватий смак, рівно стільки, скільки вам потрібно. Прекрасно.

CBA (399 Ft)
Єдиною родзинкою є те, що компанія Univer виробляє її для мережі. Перший сюрприз - це білосніжний, а не жовтуватий, кремового кольору. Його запах непомітно кислий, і коли він потрапляє в наші роти, він посилює це відчуття. Спочатку смак не дуже, але в кінці з’являється терпке відчуття, ніби ми зняли лимонад, виготовлений з півлітра лимонного соку.

UNIVER (599 Ft)
Улюблений угорський майонез - упаковка рекламує, але ми смакуємо більше. На практиці вони не схожі на свого брата з МРГ, оскільки жодна їх інформація не збігається. Це запахло яєчним ароматом на запах і хорошим сильним середовищем на небі. Трохи солодкий, досить вершковий, з трохи кислуватою бічною нотою в кінці. Всього, що вам потрібно, є стільки ж, але навряд чи ви станете переможцем випробувань. Він сильний гонщик.

LOMEE (349 Ft)
Його можна підняти з полиць ALDI. Вступний акорд кислий і в цьому, але, на щастя, не так люто. При дегустації справжній сюрприз: справжній смак втрачає кислу лінію, а натомість з’являється вершковий, м’яко жирний смак. Інший козир полягає в тому, що він має пухкий пряний ефект, який непросто розшифрувати, але він справді приємний. Він кремовий і щільний за текстурою, він добре працював.

Вирок

Трьома найкращими учасниками тесту є Globus, Univer та Lomee. Globus заслужив перше місце за свою текстуру та дивно кремовий смак. Univer являє собою більш м'який, консервативний світ смаку. І Ломе - ідеальний сюрприз з третім місцем. Він заслуговує на таємничий, пряний смак, хоча його продавали в натуральній формі.

Hellmann’s - справжній знак запитання на місцях, який розділяє любителів майонезу. Чого точно слід уникати, так це продукту Topeco та Tesco.