Жовчний міхур - це орган, який допомагає в перетравленні жирів. Це мішок, розташований під печінкою, який зберігає і концентрує жовч, яка виділяється жовчним міхуром у верхній частині тонкої кишки у відповідь на їжу, особливо жир. Однак іноді, вона засмічується або запалюється породжуючи такі захворювання, як холецистит (запалення жовчного міхура) або жовчнокам'яної хвороби (жовчнокам’яна хвороба). Важко запобігти появі цих проблем, але так існує ряд харчових рекомендацій, яких можна дотримуватися для поліпшення здоров’я жовчного міхура.

якщо

Як повідомлялося Сальвадор Моралес Конде, бос Служба загальної хірургії та травної системи лікарні Quirónsalud Sagrado Corazón, Севілья, "Тим пацієнтам, у яких спостерігається симптоматичний жовчнокам'яна хвороба, бажано уникати дієт, які сприяють розвитку симптомів".

Виходячи з цього, експерт радить “зменшити загальне споживання жиру, беручи до уваги, що сирі рослинні жири (оливкова олія) переносяться краще смажених страв та продуктів тваринного походження ”. Важливо також “обмежити внесок холестерин, споживання складні вуглеводи (таких як хліб, крупи, макарони та рис) і уникайте простих цукрів ".

Нарешті, «вони повинні уникати прийому тіста або кондитерських виробів та газовані напої та продукти, що виробляють газ, такі як метелики.

На додаток до цих порад, експерти в Ендокринологія та харчування загальноуніверситетської лікарні Валенсії порадити:

  1. Дотримуйтесь дієти з високим вмістом клітковинаY кальціюі достатнє надходження вітаміну С для зменшення ризику насичення жовчі з подальшим запобіганням утворенню каменів.
  2. приправа їжа повинна бути м’якою (лимон, кріп, ароматичні трави та сіль).
  3. Обмежити метеоризні овочі (капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, артишоки), бобові та цільні зерна.
  4. Їжте бобові пюре або просіяне.
  5. Уникайте рясних порцій м'ясо, птиця, яйця або риба.
  6. Уникайте споживання цільномолочних продуктів, консервована або копчена риба, продукти, багаті простим цукром, і горіхи.
  7. Уникайте вживання алкогольних напоїв та тютюну.
  8. Споживання сира оливкова олія. Жирна їжа, яка не піддавалася жодній кулінарній техніці, краще переноситься шлунком.
  9. Рекомендується lрегулярна практика помірних фізичних вправ (ходити 30 хвилин на день).
  10. Рекомендовані кулінарні техніки: ті, що включають менше їжі в їжу, наприклад, варену, запечену, мікрохвильову, у папільйоті, на пару, на водяній бані.

Симптоми холециститу

Як вже згадувалося раніше, холецистит - одна із проблем зі здоров’ям, пов’язана зі здоров’ям жовчного міхура. Як описує Моралес Конде, “Це запалення стінок жовчного міхура, яке викликає біль у животі, як правило, в правій та/або верхній середній частині живота".

Приблизно в 90-95% випадків, "Гострий холецистит виникає як наслідок закупорки виходу жовчного міхура каменем, який знаходиться в кістозній протоці, в шийці жовчного міхура або сумці Хартмана", - розповідає Карлос Суарес, спеціаліст Травна система Медико-хірургічного центру захворювань органів травлення (CMED). "У решти 5-10% таке запалення виникає за відсутності каменів у жовчному міхурі (безболісний холецистит)".

Щодо симптомів, Моралес Конде пояснює, що “ця картина зазвичай супроводжується лихоманкою і загальним нездужанням, а також харчовою непереносимістю ".

На думку Суареса, важливо знати, що «до 75% пацієнтів з гострим холециститом перенесли попередні напади жовчного болю (біль у підребер'ї праворуч)". Крім того, "коли виникає запалення стінки жовчного міхура (гострий холецистит), біль у правому верхньому квадранті живота стає набагато інтенсивнішою і часто може іррадіювати на решту живота, спину або іпсилатеральну лопатку".

Інші симптоми, які можуть проявлятися у хворих на холецистит:нудота, блювота та локальна болючість при відскакуванні в області жовчного міхура”, Зазначає Суарес.

Коли рекомендується видаляти жовчний міхур?

За словами Моралеса Конде, «видалення жовчного міхура, холецистектомія, це було б показано у всіх жовчнокам’яних хворобах, які викликали будь-які симптоми, якими б слабкими вони не були, оскільки шанси на короткочасні або середньострокові ускладнення, такі як холецистит, холангіт, холедохолітіаз або гострий панкреатит, високі ".

З іншого боку, виникає більше сумнівів щодо безсимптомного жовчнокам’яної хвороби, оскільки відсоток з них не викликає симптомів, немає чітких і очевидних даних, які змушують нас прогнозувати випадки, у яких розвиватимуться симптоми або ускладнення. Навпаки, пацієнтам з факторами ризику розвитку більш складних випадків холециститу (таких як гангренозний холецистит), таких як діабетики, рекомендується холецистектомія.

Як каже Суарес, “запалений жовчний міхур (холецистит) - це хворий жовчний міхур, який залишатиметься хворим незалежно від того, чи проходить запальний процес з консервативними заходами, якщо умови пацієнта дозволяють, лікування повинно бути холецистектомія ".

Як робиться ця операція? Це повинно бути зроблено сьогодні лапароскопічно, хоча пізніше необхідно перейти на відкриту хірургію залежно від висновків під час операції.