Більшість людей знають, наскільки важливим є споживання калорій і спалювання, якщо ви хочете схуднути або зберегти форму. Таким чином, у них є два варіанти вибору: або вони вживають менше калорій, або вони спалюють більше - наприклад, за допомогою фізичної активності. Однак деякі продукти стали надзвичайно популярними під час дієт, оскільки вони, як кажуть, мають «негативний вміст калорій». Тобто, споживаючи їх, ми спалюємо більше калорій, ніж вживаємо.

Їжа в основному забезпечує організм різноманітними поживними речовинами, включаючи три основні категорії, які перетворюються з калорій на енергію: жири, білки, вуглеводи.

Організму потрібна енергія для перетравлення та переробки їжі. Кількість цього залежить від їжі, яку ви їсте.

Під час перетравлення та переробки негативно калорійних продуктів ми, як кажуть, спалюємо більше калорій, ніж в них природним чином.

Зазвичай сюди входять фрукти та овочі з великим вмістом води,

такі як селера, морква, салат, брокколі, грейпфрут, помідори, огірки, дині, яблука тощо.

фактично

Тіло потребує енергії для перетравлення та переробки їжі Джерело: Shutterstock

Однак правда полягає в тому, що немає реальних доказів того, що ці продукти містять негативні калорії.

Вони не можуть підтвердити, що наш організм спалює більше калорій під час травлення, ніж ми споживаємо, споживаючи їх.

Деякі цікавились, чи сприяє жування використанню енергії. Дослідження дійшли висновку, що спалені таким чином калорії незначні. Хоча це правда

організм використовує калорії для перетравлення їжі, а це набагато менше, ніж ми приймаємо.

Кількість енергії, яку організм використовує для перетравлення їжі, описується як відсоток, розбитий на вуглеводи, жири та білки.

Тобто 5-10% калорій в їжі витрачається на перетравлення вуглеводів. Це становить 0-5% для жирів і 20-30% для білків.

Підводячи підсумок, насправді ми використовуємо енергію для травлення та жування, але це набагато менше, ніж ми приймаємо з їжею. Хоча негативно калорійної їжі, ймовірно, не існує, як це називається,

вони дійсно містять багато поживних речовин, антиоксидантів, води і мало калорій.

Тож їх, безсумнівно, можна включити у здорову дієту для схуднення, адже якщо ми з’їдаємо їх більше, ніж потрібно, нам не доведеться турбуватися про споживання великої кількості калорій - але ми обдарували себе додатковими поживними речовинами .