На жаль, багато людей споживають менше рідини, ніж їм потрібно, що призводить до тривалої нестачі води в організмі, що навіть може призвести до серйозних захворювань. У теплових хвилях особливу увагу потрібно приділяти поповненню води, у цьому випадку обізнаність є ще важливішою. У літні місяці існує багато хибних уявлень про те, що і скільки пити - ми запитали доктора Аґнеса Гайдача, спеціаліста з внутрішніх хвороб та спеціаліста з ожирінням.

"Щоденна основна потреба в рідині становить 40 мл на кілограм маси тіла старше 15 років, але вік, склад тіла (співвідношення м'язів/жиру), дієта, фізична активність, фактори навколишнього середовища (такі як літня спека, висока вологість) також впливають на рідину вимоги.

Це також збільшує потреби в рідині, такі як блювота, діарея, лихоманка, підвищене потовиділення або годування груддю.

У разі дієти з високим вмістом білка (наприклад, білкові коктейлі, кетогенні дієти, дієти Аткінса, Саут Біч, Дюкана тощо) потреба в рідині також зростає », - зазначає д-р Аґнес Гайдач.

недостатньо

Як правило, дві третини добової норми споживання рідини споживається у вигляді рідини, а одна третина - у формі води, зв’язаної з їжею.

На жаль, більшість людей споживають менше рідини, ніж їм потрібно, що призводить до тривалої нестачі води в організмі, хоча правильний прийом рідини дуже важливий для підтримки здоров’я і навіть підтримки ваги тіла в ідеальній зоні. Вода необхідна для утворення травних соків, виведення відходів,

у разі дефіциту можуть виникнути проблеми з травленням та запори,

згущує кров і збільшує ризик захворювань кровообігу (таких як тромбоз, церебральний спазм, інфаркт міокарда тощо), каменів у нирках та інших захворювань нирок, а також сечових, товстих кишок і молочних залоз », - говорить він.

Попереджувальні знаки у разі нестачі води

Тіло швидко сигналізує, коли йому потрібна вода, першою ознакою є сухість у роті, яка виникає навіть нижче 1% дефіциту рідини.

Якщо ви відчуваєте, що рот сухий, негайно випийте 1-2 склянки води! Якщо дефіцит рідини становить 1-5%, крім спраги, спостерігається сильна втрата апетиту, нудота та сильне погіршення фізичної працездатності, тоді як у 5-9% спостерігається здатність до концентрації, запаморочення, судоми в м’язах. Темно-жовта, концентрована сеча і рідше сечовипускання також є ознаками зневоднення », - попереджає фахівець.

Що пити влітку - воду, безалкогольні напої або алкоголь?

Зовсім не важливо, яку рідину ми споживаємо регулярно. Прозора, несмачна вода на першому місці в усіх рекомендаціях щодо споживання рідини.

«Купуючи мінеральну воду, завжди дивіться на етикетку, оскільки між мінеральними водами є суттєві відмінності у складі (Na, K, Mg).

Інші види мінеральної води рекомендуються немовлятам, дорослим, які їдять з низьким або дуже соленим напоєм, тим, у кого високий кров'яний тиск, камені в нирках, або тим, хто має проблеми з травленням.

Окрім природної води, влітку популярні ароматизовані води, крижані чаї та кава, енергетичні напої, безалкогольні напої та соки та алкогольні напої - проте вони багато в чому не найкращий вибір », - каже директор MediFat.

«У спеку нам слід усвідомлювати, що набагато менше алкоголю може потрапити в наші голови. Вплив алкоголю особливо сильний при вживанні алкоголю в холодному місці (наприклад, в погребі чи приміщенні з кондиціонером), а потім на виході на спеку. Також не завадить знати, що будь-яка рідина, яка насправді містить воду, яка містить, наприклад, кофеїн або цукор.

Що стосується зневоднення, пріоритет надається каві, чорному та зеленому чаю, колі та більш концентрованим алкогольним напоям, які слід вживати вдвічі більше, ніж у формі води.

- розповідає д-р Ágnes Gajdács.

Рідини для відгодівлі?

Влітку багато людей набирають вагу, втрачаючи навесні втрачені кілограми з великою обережністю, і однією з причин цього є споживання більше калорійної рідини, ніж зазвичай.

Завдяки алкогольним напоям ми отримуємо кілька хороших калорій в організм.

Свіжовичавлені соки - це справжні калорійні та вуглеводні бомби, вони відразу підвищують рівень цукру в крові, тому їжте їх якомога рідше, не перевищуйте максимальну добову дозу 3 дл і подвоюйте її 3-5 дл води.

Те саме правило застосовується до енергетичних напоїв, які можуть спричинити небезпечну для життя зневоднення, особливо під час спеки або інтенсивних фізичних навантажень, якщо ми не випиваємо разом з ними щонайменше 5 дл води на банку.

Безалкогольні напої, холодний чай, лимонади, підсолоджені цукром або сиропом, не відносяться до категорії, що відповідає вазі, і часто містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який може сприяти розвитку безалкогольної жирної печінки при регулярному споживанні.

Калорійність деяких напоїв (залежно від розміру порції та складу):

350-900 ккал
- кола 5 дл

225 ккал
- апельсинового соку 5 дл

215 ккал
- 1 склянка алкогольного коктейлю

400-1000 ккал
- світле пиво 3 дл

Вода також відіграє певну роль у фізіологічному процесі розщеплення жиру. Типово, що люди завищують кількість споживаної рідини і навіть не беруть до уваги калорії, споживані рідиною, тому варто вести щоденник споживання рідини, щоб уникнути не тільки зневоднення, але і неприємного збільшення ваги.

Камені в нирках атакують у спеку?

"Якщо необхідна кількість рідини не витрачається, утворюється перенасичена сторона кінцевих продуктів метаболізму і кристали випадають в осад -

особливо якщо рівень протикам'яних речовин низький (наприклад, цитрат, магній) і тоді розвиваються камені в нирках.

Контроль рідини, який вимагає ще більшої уваги в теплі, є одним з найважливіших кроків у запобіганні сечокам’яній хворобі », - говорить він.

“Однак у випадку схильності до каменів у нирках не має значення, що ми п’ємо і що їмо. Камені в нирках складають приблизно 75% його містить оксалат кальцію, і свідоме харчування може допомогти запобігти цьому типу каменів у нирках.

Рекомендується дієта з низьким вмістом солі (максимум 4-5 грамів/день). Регулярні та/або великі кількості продуктів і напоїв з високим вмістом оксалатів (таких як щавель, шпинат, буряк, ревінь, зелені боби, какао, шоколад, міцна кава, чай, кола, червоне вино, полуниця, смородина, малина) повинні бути уникати. Наприклад, дослідження показують, що споживання 5-6 порцій холодного чаю на день збільшує ризик розвитку оксалатних каменів. Оксалат також утворюється в нашому тілі під час розщеплення вуглеводів, тому більша кількість споживаних вуглеводів може призвести не тільки до збільшення ваги, але і до утворення оксалатних каменів. Крім того, зайва вага сам по собі схильний до утворення каменів у нирках.

Однак регулярні фізичні вправи та схуднення можуть бути корисними для профілактики каменів у нирках. Зниження рівня стресу також може допомогти, і навіть якщо це робиться за допомогою препарату магнію, ми також пригнічуємо утворення кристалів, розчинених у сечі », - звертає увагу спеціаліст з внутрішньої медицини.