постиш

МАДРІД, 23 березня (EUROPA PRESS) -

Ті, хто суворо дотримується Великоднього посту, повинні бути особливо обережними з сезонними змінами, оскільки це може підкреслити симптоми весняної астенії через відсутність належного плану харчування, на думку експертів з питань харчування з Європейський медичний інститут ожиріння (IMEO) які запропонували деякі вказівки, щоб цього уникнути.

"Іноді ми не сприймаємо серйозно сезонні зміни, які супроводжуються екологічними, фізичними та кліматичними варіаціями, і це важливо, оскільки наше тіло повинно адаптувати свої системи до них, процес, який може тривати до двох тижнів і включає додаткові витрати енергії ", - сказав експерт з питань харчування та речник IMEO, Рубен Браво.

Інститут пропонує приклад меню в середземноморському стилі, яке поважає Великий піст та забезпечує мінімальне споживання щоденних калорій, крім включення необхідних поживних речовин для щоденної діяльності з енергією.

Щоб підвищення температур і годин сонячного світла не впливали на життєвий тонус і години сну, необхідно харчуватися збалансовано, багате вітамінами та мінералами, здоровими звичками життя та правильним зволоженням.

ДОБРЕ ЇЖО ДЛЯ БОРОТВИ З АСТЕНІЄЮ

"Деякі харчові добавки, такі як маточне молочко, Андська мака або кофермент Q10, можуть допомогти нам зміцнити нашу імунну систему та боротися з несприятливими наслідками сезонних змін", - зазначила дієтолог IMEO, Андреа Маркіз, наголошуючи на важливості консультації лікаря або спеціаліста перед тим, як приймати їх.

Маточне молочко ідеально підходить для оздоровлення організму та заповнення дефіциту поживних речовин, що може супроводжувати весняну астенію, а крім того, воно корисне для пам’яті, інтелектуальної працездатності та концентрації уваги.

З іншого боку, Андська мака, рослина, багата мінералами та вітамінами, протидіє симптомам слабкості та втоми, допомагає лікувати фізичне та психологічне виснаження, а також відновлює статевий апетит. Коензим Q10 також корисний, оскільки це речовина, яка забезпечує більше енергії для боротьби зі сезонними змінами, на додаток до його доданого антивікового та кардіопротекторного ефекту.

"Як правило, не рекомендується споживання більше трьох харчових добавок одночасно, оскільки ми можемо пригнічувати їх дію замість посилення їх синергії", - підкреслив фахівець.

ДОДАТКИ

Фрукти та овочі - важливі продукти харчування коли справа стосується боротьби з весняною астенією оскільки вони забезпечують вітамінами, антиоксидантами та мінералами. Продукти, багаті триптофаном, такі як шпинат або мангольд, сприяють підвищенню рівня серотоніну та покращують настрій.

Ще однією з найважливіших добавок є волоські горіхи, оскільки вони допомагають відновити гарний настрій завдяки внеску селену та триптофану. "Маючи лише три горіхи на день, ми покриваємо рекомендований прийом селену", - зазначила Андреа Маркес.

Полуниця і червоний перець - це продукти, багаті вітаміном С і бета-каротинами, які захищають організм від перепадів температури, тоді як лосось, багатий омега-3 жирними кислотами, позитивно впливає на стан депресії та зниження імунної системи. Її можна їсти два рази на тиждень за чашкою томатного бульйону або салату завдяки внесенню вітаміну С та лікопіну.

Нарешті, темний шоколад із чистотою понад 70 відсотків допомагає підтримувати баланс рівня серотоніну та сприяє кращому відпочинку завдяки антиоксидантним властивостям какао-порошку та його антистресовому ефекту. "Якщо ми приймаємо по дві унції щодня, розподіляючи їх на закуски та вечері, ми сприяли б процесам відновлення та відпочинку, починаючи з 18:00, беручи до уваги нові харчові тенденції у регулюванні біоритму", - стверджувала дієтолог.

БЛЮДА ДЛЯ АСТЕНІЇ

Пристосування до сезонних змін навесні займає близько двох тижнів, щоб знову регулювати організм. "Якби з самого початку ми пристосували свій біологічний годинник до нової реальності, дотримуючись звичної роботи та занять спортом, спавши по 8 годин на день, і вносили певні зміни в свій раціон, не нехтуючи зволоженням, ми полегшили б процес транзиту", Зазначив Рубен Браво.

З IMEO вони наголошують на важливості організації меню на кожен день і пропонують перші, другі та десертні страви, ідеальні для боротьби з астенією.

Найбільш вдалим спочатку ми можемо знайти мангольд, обсмажений з часником, кедровими горіхами та волоськими горіхами; томатний салат, авокадо, свіжий сир і банка тунця; артишоки на грилі з шинкою; Сальпікон норвезьких омарів з червоним перцем, зеленим перцем і червоною цибулею; сочевиця з коричневим рисом, помідорами, червоним перцем і морквою, а також ендівія з копченим лососем, звареним круто яйцем, рубаним помідором і червоною цибулею.

В якості основної їжі або другої страви зручно вживати запечений лосось з червоним перцем і баклажанами; запечений помідор, фарширований тунцем і звареним круто яйцем; підошва на грилі з соусом з оливкової олії, лимонного соку, солі та петрушки; часниковий кролик з обсмаженим горошком та смажений порося-порося з дикою спаржею на грилі.

На завершення в десерті полуниця чудово поєднується з апельсиновим соком, знежиреним молоком, у смузі зі шпинатом та помідорами або з розтопленим темним шоколадом.

ДОБРО ПЯТНИЦЯ ШВИДКО

Збалансований піст - це той, який забезпечує всі необхідні поживні речовини для нормальної роботи організму, захищаючи його від хвороб і одночасно запобігаючи негативним наслідкам, таким як гіпоглікемія, астенія або запаморочення.

"З IMEO ми зробили приклад пісного меню, 800 ккал, середземноморський стиль, з твердою їжею та чотирма закусками на рідкій основі, які після закінчення Великодня можна практикувати з певною регулярністю", - зазначила дієтолог центру. Кармен Ескалада.

прийом фруктів багаті вітаміном С, горіхи, молочні продукти та мед на сніданок зміцнять імунну систему з першого годування дня. Опівночі можна вживати йогурт у супроводі волоських горіхів.

прийом бобових такі як сочевиця або нут в основному прийомі їжі сприяють здоров’ю серцево-судинної системи, оскільки вони багаті клітковиною, а разом з оливковою олією забезпечують стабільну енергію протягом наступних годин, не викликаючи стрибків інсуліну.

апельсиновий і морквяний сік, Взятий як десерт, вважається, що він покращує імунну систему і є антиоксидантом, який діє як балансир емоцій, зменшує тривожність і покращує депресію. Особливо показано для весняної астенії та для людей, які відчувають смуток або пригніченість.

Вечеря складається з бульйону овочі миючі засоби для виведення токсинів, унція чистого темного шоколаду та сухий алкоголь, що сприяє відновленню клітин та внутрішній медитації.