Споживання клітковини

Якщо в кожній їжі, яку ми споживаємо, є джерело клітковини, ми в першу чергу підтримуємо здоров’я та оптимальну роботу нашого кишечника. Другий позитивний аспект полягає в тому, що завдяки тому, що клітковина збільшує свій обсяг, вона забезпечує нашу ситість, і, знижуючи глікемічний індекс їжі, ми довше зберігаємо ситість і не схильні до переїдання.

кожній

Перевагою розчинної клітковини є, серед іншого, те, що вона зменшує всмоктування певних жирів, зокрема холестерину, які навантажують організм.

Його позитивний ефект відіграє роль не тільки в профілактиці діабету, але і в порушеннях ліпідного обміну, що згодом призводить до судинних захворювань, високого кров’яного тиску, інфаркту та інсульту, тобто серцево-судинних захворювань. Крім того, клітковина також діє як захист від розвитку раку кишечника.

Вживання білка

Включіть джерела білка в кожен прийом їжі. Якщо вам це вдасться, ви будете ситіти довший час, у вас не буде тяги до солодощів, а надлишок отриманої енергії буде меншою мірою зберігатися у вашому тілі у вигляді жиру. Крім того, це сприятиме формуванню м’язової маси, що забезпечить швидший обмін речовин.

Переконайтеся, що кожен прийом їжі містить білкову їжу - сир, йогурт, рибу, птицю, тофу, яєчний білок або цілі яйця. Вибирайте продукти з нижчим глікемічним індексом, що полегшують схуднення.

Вживання рослинних жирів

Регулярний прийом рослинних жирів не тільки підтримає ваше здоров’я, жири також посилять відчуття ситості, вони є носіями смаку, тому смак у вас не буде виснажений. Рослинні жири також допомагають організму використовувати в собі жиророзчинні вітаміни.

Маргіт Слімакова, лікар фармації та спеціаліст з питань харчування та охорони здоров’я рослинних олій, рекомендує особливо оливкові та авокадо та особливо олії холодного віджиму: льон, коноплі, волоські горіхи. Вони містять більш сприятливе співвідношення між омега-3 та омега-6 жирними кислотами.