Томас Маганья

ваша

Прийом їжі повинен бути часом спокою та радості для всіх членів родини. Ми збираємось за столом, відпочиваємо після робочого дня і насолоджуємось їжею, якою ділимося. Однак реальність багатьох домогосподарств має дуже мало спільного з цим. Прийом їжі - це час для суперечок, напруженості та стресу. Батьки намагаються переконати своїх дітей їсти, а діти намагаються уникнути батьківських нав'язок. Так проходять трапези, битви та дні, поки одна сторона не приймає поразки і не піддається бажанням свого опонента. Ця "харчова війна" зазвичай починається, коли дітям перевищує шість місяців.

Грудне молоко або суміші більше не є вашою єдиною їжею. Фрукти, овочі, м’ясо, риба та бобові поступово включаються у ваш раціон. Звичайно, їм не потрібно довго формувати уподобання: їм щось подобається більше, ніж іншим. Саме в той момент, коли батьки, як правило, впадають у надмірну ревність та занепокоєння. Ми хочемо, щоб вони їли все і в достатній кількості. Щоб вони не зловживали жодною їжею на шкоду іншій. Ми використовуємо обман і шантаж, щоб те, що вони відкидають, потрапляло в їх шлунок. Проблема в тому, що сила дітей відмовлятися від їжі стає сильнішою у міру дорослішання. Коли ми хочемо це усвідомити, час їжі став нестерпним перетягуванням каната.

Апетит у немовлят і дітей працює не так, як у дорослих

Якщо ми не можемо вступити в бійки або застосувати шантаж, запропонувати призи або погрожувати покаранням. Як змусити дітей їсти? Правильної відповіді немає, оскільки задання цього питання означає помилку підходу. Нормальна річ - зовсім не обов’язково переконувати їх їсти. У переважній більшості випадків немає підстав побоюватися, що їм не вистачає поживних речовин. Існує багато досліджень, які доводять, що відсоток європейських немовлят з дефіцитом жиру, білка або енергії мінімальний. Більше того, такі роботи, як Дослідження Аладдіна, вказують на те, що в нашому суспільстві немає тривожної кількості занадто худих дітей. Так, нам слід більше займатися такими проблемами, як ожиріння у дітей, булімія або анорексія; і перш за все фактори, які роблять їх все частішими.

На думку Академії харчування та дієтології, негативна атмосфера за столом є одним із цих факторів. Боротьба за їжу збільшує ризик розладів харчування. Ви дійсно хочете, щоб ваша дитина звикла їсти без голоду? Що ви слухаєтесь покірно, замість того, щоб стежити за власним тілом? Якщо змусити його з’їсти щось, чого він не хоче, щонайменше, це призведе до того, що він зрештою зненавидить ту (напевно здорову) їжу, яку ви змушуєте його ковтати. Вони не здаються ідеальною основою для того, щоб стати молодою людиною зі здоровими стосунками з їжею.

Як пояснив дієтолог Хуліо Басульто на курсі «BLW. Саморегульоване прикорм », апетит дітей не працює так, як у дорослих. Він непостійний і непослідовний, оскільки відповідає різним потребам. Їхні механізми голоду та ситості надійніші у знанні того, скільки їм потрібно з’їсти, ніж будь-яка таблиця поживних речовин та їх кількість. Якщо ви дієте терпляче і подаєте хороший приклад, домагатися, щоб ваша дитина їла здорову дієту та поважала їх смак, є цілком сумісними цілями.

Здорова їжа, краща за багато продуктів

Багато батьків вважають, що сита дитина - це дитина, яка їсть все і в достатній кількості. Однак є набагато більш важливий фактор для оцінки того, чи дієта адекватна чи ні. Головне - не сорт чи кількість, а споживання здорової їжі. Хуліо Басульто наполягає на цьому аспекті. Неважливо, чи подобається вашій дитині лише один овоч, чи вона не приймає більше пари різних фруктів. Більше турбуйтеся про те, щоб не мати комори, наповненої солодкими напоями, солодощами чи промисловою випічкою. Вам не потрібно забороняти їй вживати подібні продукти. Досить навести йому приклад: не тримайте їх вдома і не пропонуйте, або використовуйте їх як нагороду за з’їдання того, що йому не подобається.

Не захоплюйтеся тим, що вона їсть велику кількість здорової їжі. Навіть не каші та пюре для немовлят. "Дорослий не їсть два-три шматки фруктів або п’ять овочів за одну посуд", - згадує Сара Травер курсом «BLW. Від теорії до практики ". Дворічній дитині може знадобитися від 728 до 1302 кілокалорій на день; дівчина, між 662 і 1273. Як бачите, діапазон дуже широкий. Єдиним інструментом, який ви повинні знати, на якому рівні знаходиться ваша дитина, є увага та повага до її апетиту.

"Діти не ростуть, тому що їдять. Вони їдять, тому що ростуть. Апетит пристосовується до того, що їм потрібно вирости", - говорить Хуліо Басульто. Тож головне не змусити їх їсти, а навчитися їсти. Наші зусилля повинні бути спрямовані на те, щоб робити це свідомо і спокійно, формуючи здорові звички. Якщо ви хочете супроводжувати своїх дітей з повагою, допомагаючи їм харчуватися здорово від народження, не пропустіть курсовий пакет «Їжа 0-24 місяців». Всього чотири курси та 14 годин відео, щоб час їжі не переставав бути приємним для всієї вашої родини.