2. Позбутися залежності
Якщо ви їсте багато солодкої або жирної їжі, мова може йти не лише про відсутність самоконтролю, але й про залежність. Психолог Джон Хобел годував щурів дієтою з високим вмістом цукру. Коли він з часом зменшив дозу, тварини втратили апетит, були неспокійними та мали симптоми абстиненції. Подумайте, чи залежні ви від певної їжі, наприклад, від солодощів. А якщо так, спробуйте від них відмовитись. Коли ви подолаєте кризу, з часом у вас буде менше смаку до солодощів. Ваше тіло прийде в норму, і ви просто знайдете його занадто солодким.
1. Довідка керівника кухні
У кожній родині є людина, яка має найбільший вплив на їжу. Назвемо її кухонним командиром. Він вирішує, що купувати і що готувати, це впливає на дієту як партнера, так і дітей. Коли командир кухні приймає невдалі рішення, з ним бере участь вся родина. Якщо ви не керівник кухні, ви повинні погодитися з ним. Без його підтримки та співпраці ви не зможете обійтися без схуднення.
Реклама
2. Позбутися залежності
Якщо ви їсте багато солодкої або жирної їжі, мова може йти не лише про відсутність самоконтролю, але й про залежність. Психолог Джон Хобел годував щурів дієтою з високим вмістом цукру. Коли він з часом зменшив дозу, тварини втратили апетит, були неспокійними та мали симптоми абстиненції. Подумайте, чи залежні ви від певної їжі, наприклад, від солодощів. А якщо так, спробуйте від них відмовитись. Коли ви подолаєте кризу, з часом у вас буде менше смаку до солодощів. Ваше тіло прийде в норму, і ви просто знайдете його занадто солодким.
3. Не будь схожим на сміттєвий контейнер
Багато людей бояться щось втратити. Якщо на столі є десять видів їжі, вони повинні скуштувати їх усі. Якщо хтось почне їсти, він приєднається - голодний він чи ні. Ви один з них? Важливо знати про подібні ситуації. І часто це допомагає лише, якщо ви запитаєте себе: "Чому я хочу їсти його, коли я не голодний? Що відбувається, коли я з'їдаю його згодом? А що відбувається, коли я його взагалі не їм?" Більшість з нас їсть лише те, що є вдома. Коли у вас є один шоколад, ви його їсте. Коли у вас є два, ви їсте два. Якщо у вас його немає, у вас є яблуко. Це не означає, що вам доведеться забути про улюблені смаколики. Однак купуйте їх у невеликій упаковці та по одній.
Реклама
4. Перетнути сигнали насичення
Зазвичай ми не перестаємо їсти, коли нам цього достатньо, а лише тоді, коли тарілка порожня. Крім того, розмір порцій базується не на калоріях, а на обсязі - наскільки наповнена тарілка. Це працює так, що чим більша тарілка або миска, тим більше їжі ви завантажите. І ти не зупинишся, поки не дійдеш туди. Тож навіть дрібниця може допомогти вам схуднути, замінивши більшу тарілку на меншу.
5. Переконайте себе
У вас проблема з тим, що ви не любите здорову їжу? Правда полягає в тому, що на наше задоволення від їжі значний вплив має те, чого ми очікуємо. Американські вчені експериментували з вином, яке вони давали їсти групі людей. Всі вони отримали однакове. Одній групі сказали, що вона з Каліфорнії, яка відома своїми чудовими винами. Друга група отримала інформацію про те, що вино - з Північної Дакоти. На досвід більшості спостережуваних людей впливали їхні очікування. Група з «каліфорнійським» вином насолоджувалась вечерею, тоді як інша група була розчарована - не тільки від вина, але і від цілого обіду. Тож спробуйте програмувати так, щоб ви їли здорову їжу та смакували, поєднували це з приємними враженнями чи подіями.
Реклама
6. Внесіть невеликі зміни
В середньому кожен день приймається більше 200 рішень щодо їжі. Багато з них ми навіть не усвідомлюємо. Все, що нам потрібно зробити, це вирішити їсти трохи менше. І нам зовсім не потрібно голодувати. Кілька експериментів показали, що люди навіть не помічали, коли вони їли на 20 відсотків меншу порцію, ніж зазвичай. Наприклад, чи можете ви щодня подрібнювати одну скибочку хліба? Завдяки цьому невеликому рішенню ви зменшите щоденне споживання енергії на 120 калорій. Звичайно, це невелика кількість, але це 43 800 калорій на рік. А чи знаєте ви, що означає схуднути на шість фунтів? Виберіть лише одну легку зміну, яку ви зможете втримати без великих жертв. Замініть половину м’ясного гарніру овочами. Замість лимонаду чи пива пообідайте води. Замість чіпсів хрустіть моркву по телевізору. Якщо вам потрібно звикнути до цієї зміни за місяць, додайте ще одну. Поступово ви можете ненасильно трансформувати звички, які виховували роками.
7. Створюйте перешкоди
Ви б обійшли плитку шоколаду, наприклад, кілометр? Відповідь, мабуть, буде - ні. Чим більше перешкод на шляху до їжі, тим менше ми їмо. Лікар Брайан Вансінк зробив спробу. Він поставив миску з шоколадними цукерками на столи секретарів, кожен з’їдаючи в середньому дев’ять на день. Коли він поклав їх у шухляду, вони з’їли їх шість. І коли їм довелося пройти два метри за цукерками, їх з’їли лише четверо. Тому створюйте перешкоди на шляху до прийому їжі. І не залишайте там, де це добре видно. Погляд їжі автоматично викликає у нас смак і голод.