тиску

Дієта, спочатку розроблена для зниження артеріального тиску, також може бути ефективною для профілактики каменів у нирках (камені в нирках), згідно з недавнім дослідженням.

Дослідники заявили, що дієта, заснована на плані харчування DASH (дієтичні методи зупинки гіпертонії), є більш практичною та менш обмеженою для людей, які повинні стежити за тим, що вони їдять для профілактики та лікування каменів у нирках.

Зазвичай рекомендована дієта для профілактики каменів у нирках має низький вміст "оксалату". Більшість каменів у нирках утворюються, коли оксалат зв’язується з кальцієм, тоді як нирки виробляють сечу. Але багато поживних продуктів містять високий вміст оксалатів, включаючи буряк, темно-бобові, булгур, капусту, мигдаль, солодку картоплю, рисові висівки, ревінь та шпинат, відзначають дослідники.

"Попередні дослідження рекомендували людям з каменями в нирках дотримуватися дієти з низьким вмістом оксалатів, щоб зменшити ймовірність утворення іншого каменю", - сказав доктор Керрі Уілліс у прес-релізі Національного фонду нирок. Старший віце-президент з наукової діяльності Фонду.

"Але багато продуктів з високим вмістом оксалатів є здоровими, і дієта з низьким вмістом оксалатів може бути дуже обмежена. Дієта DASH відображає набагато більш збалансовану дієту, і, як наслідок, її буде легше і реалістичніше дотримуватися в довгостроковій перспективі". додано.

Дослідження, яке виходить у березневому номері американського журналу захворювань нирок, показало, що дієта DASH (багата фруктами, овочами, бобовими та горіхами, помірна в молочних продуктах з низьким вмістом жиру та низьким вмістом білків тваринного походження, рафінованих зерен та солодощів) може допомогти запобігти появі каменів у нирках.

У дослідження було включено 41 особу, яка протягом восьми тижнів дотримувалася дієти DASH або дієти з низьким вмістом оксалатів. У середньому учасники дієти DASH знизили ризик розвитку каменів у нирках на 35 відсотків. Тим часом ті, хто їв дієту з низьким вмістом оксалатів, зменшили ризик на 14 відсотків.

Поєднання продуктів, багатих кальцієм та оксалатом, під час їжі може бути ефективнішим, ніж обмеження оксалату у профілактиці каменів у нирках, припустили дослідники. При спільному споживанні оксалат і кальцій частіше зв'язуються в шлунку та кишечнику, пояснили автори. Оскільки це відбувається до початку процесу нирок, камені рідше утворюються.

"Більшість людей не їдять окремі поживні речовини, такі як оксалат, а натомість їдять страви, що містять різноманітну їжу", - сказав у прес-релізі керівник дослідження доктор Назанін Нурі з лікарні для хворих дітей. "Отже, практичний дієтичний план профілактики каменів повинен базуватися на кумулятивному впливі продуктів харчування та впливі загальних режимів харчування на ризик утворення каменів, а не на одній поживній речовині".

Експерти Національного фонду нирок запропонували такі поради щодо запобігання утворенню каменів у нирках до Національного місяця нирок:

  • Пийте багато рідини. В ідеалі споживайте щонайменше два літри на день.
  • Вибирайте воду. Хоча вода найкраща, вода, змішана з несолодким соком лимона або лайма, є ще одним хорошим варіантом.
  • Їжте фрукти та овочі. Важливо також обмежити вміст молочних продуктів, солі та тваринних білків з високим вмістом жиру.
  • Дотримуйтесь лікування. Попрацюйте зі своїм лікарем, щоб створити стратегію лікування, яка вам підходить.