Дослідження спеціалістів з харчування з Стенфордського медичного університету порівнює ці дві дієти

Незалежно від вашої дієти, поради експертів щодо схуднення майже завжди полягають у споживанні менше цукру і менше жиру. однак, який варіант або режим найкращий для схуднення? Ми тобі говоримо!

худнути

Ні генетика, ні метаболізм не можуть мати однакового впливу на всіх, хто діє. Але той факт, що для схуднення ви дотримуєтесь дієти, багатої на жир або цукор, є. Принаймні, це демонструє дослідження Журнал Американської медичної асоціації (JAMA) яка провела дослідження серед 609 людей у ​​віці від 18 до 50 років (половина з них, жінки, 57 відсотків), в якому протягом року одна з випадково вибраних груп дотримувалася дієти з низьким вмістом жиру, а інша, інша з низьким вмістом жиру -цукрова дієта. Зменшення споживання жирів і вуглеводів, безсумнівно, допомагає схуднути, але який із двох варіантів краще схуднути?

З огляду на показання лікарів та, як правило, для двох груп рекомендувалося уникати обробленої їжі. І крім того, їм обом було призначено дієтичний режим із здоровою їжею та продуктами з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру, яких можна було дотримуватися протягом тривалого періоду протягом року.

Справа в тому, що людина втратила близько 6 кілограмів у кожній із груп, хоча у виняткових випадках вони втратили до 27 кілограмів, а інші набрали до 9 кілограмів. Коротше кажучи, було зроблено висновок про відсутність помітної різниці в еволюції ваги між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та дієтою з низьким вмістом жиру.

Як ти дізнався? Експерти з питань харчування після секвенування своїх геномів дійшли висновку, що ні генетичний профіль, ні секреція інсуліну учасників дослідження не були безпосередньо пов’язані з дієтичним впливом на втрату ваги.

Висновок: згідно з цим дослідженням, ні вживання дієти з низьким вмістом жиру, як вуглеводів, не є кращим чи гіршим для схуднення. А також рівень інсуліну або наявність певного генотипу не передбачають успіху кожної людини за допомогою кожного з цих методів схуднення.

Ідеально, мабуть, поєднувати обидві дієти і не обходитися без жодної групи продуктів у цілому, оскільки всі вони необхідні організму. Звичайно, вибирайте цільні зерна і, звичайно, виганяйте великих ворогів: цукор та оброблену їжу, корисні жири (оливкова, синя риба, авокадо чи горіхи) та найздоровіші вуглеводи.