Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

могли

Для нормального функціонування людського організму потрібні 20 різних амінокислот, 9 з яких ми не можемо виробляти самостійно, тому нам потрібно приймати їх у своєму раціоні. Звичайно, одних лише двадцяти амінокислот недостатньо, нам також потрібна купа вітамінів і мінералів, і звичайно вода, яка гарантує, що наші клітини здатні виживати.

Картопля у всіх кількостях

Тож не випадково за всю історію людства ми завжди приймали кілька видів їжі і не обмежували свої продовольчі товари одним видом сировини.

Хоча ми часто наближались до дуже однобічної дієти: наприклад, у 1800-х роках, наприклад, половина споживання калорій ірландського суспільства в основному покривалась картоплею, але це було скоріше пов'язано з фінансовими умовами того часу, ніж з бажанням їсти самостійно.

Якби нас так само змусили до кінця життя їсти якусь їжу, найкращим вибором, безумовно, була б картопля, не випадково цей овоч найчастіше включається в плани марсіанських людських експедицій.

Не має значення, солодкий він чи білий

Технічно картопля містить усі амінокислоти, необхідні нам для побудови білка, перемоги хвороб та побудови клітин.

Щоб достатньо потрапити в наш організм, нам потрібно з’їдати приблизно п’ять картоплин середнього розміру на день.

Однак ми не були б близькі до необхідного споживання вітамінів та мінералів, тому нам доведеться або приймати додаткові добавки, або включати в свій раціон солодку картоплю, яка належить до зовсім іншого таксономічного сімейства, ніж традиційна картопля. Він містить достатньо вітамінів А та Е, і ми також можемо вводити вітамін С у наш організм разом з ним.

Однак картопляна дієта - не найкраще рішення

Але тоді все ще залишається питання кількості: щоб отримати достатню кількість білка або кальцію лише з картоплі, нам доведеться з’їсти приблизно 84 штуки, що, погодьмося, дуже багато. І оскільки в картоплі багато простих вуглеводів, їх масове споживання в кінцевому підсумку призведе до діабету та ожиріння - тому ми не рекомендуємо нікому починати картопляну дієту.

Те саме стосується будь-якої модної дієти, яка пропонує приблизно лише один вид їжі - не випадково всі дієтологи рекомендують різноманітну дієту з різноманітними інгредієнтами.