Зміст статті
- Риба для схуднення
- Яка риба підходить для харчування
- Яка найкорисніша риба для схуднення
- Нежирна риба
- Вживати солену рибу можна навіть при схудненні
- сушені
- Скумбрія для схуднення
- смажене
- Яку рибу краще готувати для дієти
- На дієті Дюкана
- Рибні консерви
- Червона риба дієта
Кожна програма схуднення базується на двох основних аспектах - фізичній активності та корекції харчування. Втрати ваги можна легко досягти, якщо знати, яку рибу можна їсти на дієті, оскільки існують різновиди (нежирні) і менш придатні жири. Всі морепродукти містять набір корисних мікроелементів і речовин, що зміцнюють організм, імунітет і допомагають вести активний спосіб життя.
Риба для схуднення
Продукт містить аменокислоти Омега-3, але їх так багато в морепродуктах. Риба в їжу корисна не тільки з низьким вмістом калорій, але і з великим переліком корисних мікроелементів, таких як фосфор та йод. Тому морепродукти надзвичайно важливі для тих, у кого розвивається гіпертонія, атеросклероз, ішемічна хвороба серця. Завдяки амінокислотам, мікроелементам, вітамінам людина отримує величезну кількість корисних речовин, які допомагають схуднути. Окрім боротьби з ожирінням, дієта для схуднення має такі позитивні сторони:
- значно знижує ризик розвитку стенокардії, серцевих захворювань, виводить тромби в судинній системі, які можуть стати склеротичними бляшками;
- риба має протипухлинні властивості, зменшуючи ймовірність раку простати, товстої кишки та молочної залози;
- регулярне вживання рибних продуктів зміцнює імунітет;
- Рибна дієта демонструє найшвидше схуднення порівняно з іншими дієтичними варіантами.
Яка риба підходить для харчування
Не всі морепродукти однакові за калоріями та жирами. Схуднувши, риба повинна приносити максимум білка і мінімум калорій. Дієтологи рекомендують періодично змінювати зовнішній вигляд, щоб організм отримував всі речовини, необхідні для нормальної роботи. Деякі сорти жирніше свинини. Вся риба з їжі поділяється на три основні групи:
- Жирний (понад 8%) - включає осетра та всі сорти цієї групи, лосось, жирну оселедець, скумбрію, вугор, палтус. У цій групі вміст калорій до 250 ккал/100 г. Для порівняння, нежирна свинина містить лише 120 ккал.
- Нежирні жири (4 - 8%) - до цієї групи належать: окунь, нежирна оселедець, короп, сом, лосось рожевий, короп звичайний, сом, карась, форель, морський окунь, сливи, тунець, ставрида. Калорійність цих продуктів знаходиться в межах 80 - 100 ккал/100 г.
- З низьким вмістом жиру (до 4%) - камбала, тріска, пікша, тріска, хамса, щука, короп, хек, хек, шафран. Калорійність становить 60 - 90 ккал/100 г.
Яка найкорисніша риба для схуднення
Сорти з мінімальною кількістю калорій є найбільш корисними для досягнення результату, якщо ви хочете схуднути. Ви можете їсти таку їжу у великих кількостях, щоб не відчувати голоду. Ці морепродукти використовуються в багатьох дієтах, оскільки вони допомагають відчути ситість і швидко засвоюються. Найкориснішою рибою для схуднення є:
- Щука;
- тріска;
- Минтай;
- хек та інша біла риба з мінімальним вмістом жиру.
Нежирна риба
Хоча продукти мають значний позитивний вплив на весь організм, вони не обтяжують шлунково-кишковий тракт. Сорти з низьким вмістом жиру містять білки, корисні для м’язів людини. Це важливо у зв'язку з тим, що для зменшення маси тіла необхідні фізичні навантаження. Так у вас вистачить сил тренуватися, і у вас більше не буде калорій. Нежирні дієти для риб багаті мінералами, зміцнюють і очищають судини, врівноважують високий кров'яний тиск і покращують самопочуття людини.
Вживати солену рибу можна навіть при схудненні
Думка дієтологів та лікарів щодо цього питання сходяться на думці, що вона повинна бути якомога обмеженішою, але іноді її можна придбати для змін. Їсти солену рибу під час схуднення краще, ніж готувати самостійно. Тарантул або оселедець для цієї мети не підходять, оскільки містять багато солі і затримують воду, що призводить до набряків і уповільнює процес схуднення. Якщо ви відчуваєте солоність, ви можете їсти перед обідом.
сушені
Вище було описано, чому сіль шкідлива, якщо ви вирішили схуднути. З цієї ж причини в раціоні також не рекомендується їсти сушену рибу. Він готується з використанням солі, яка затримує рідину після прийому всередину, жири, які потрібно спалити. Після крадіжки я відчуваю спрагу, і це чергове навантаження на нирки, тому люди з проблемами цього органу не повинні їсти таку рибу...
Скумбрія для схуднення
Цей сорт є одним із варіантів з високим вмістом жиру та калорійністю. При схудненні небажано вживати скумбрію, оскільки 200 ккал на 100 г продукту. Щодо вмісту жиру цього виду є деякі тонкощі, оскільки восени скумбрія отримує до 30% жирної туші і не більше 4% навесні. Важливу роль відіграє спосіб приготування їжі, наприклад, варіння, випікання без масла в духовці не вплине на початкову кількість калорій на пару. Інші методи обробки (копчення, смаження в олії) значно збільшують цю кількість.
Якщо ви хочете з’їсти скумбрію, смажте її на пару або запікайте без олії. Якщо ви вирішили готувати на сковороді, це також може завдати шкоди скумбрії та здоровій людині. Дієтологи дозволяють їсти маленьким шматочкам цього смачного ароматичного продукту холодного/гарячого копчення при схудненні, але не частіше одного разу на тиждень. Вживання копченого м’яса шкідливе для всіх.
смажене
Багато протипоказань залежать від того, як готується їжа. Наприклад, не рекомендується їсти смажену рибу, коли вона худне. Він також протипоказаний тим, хто страждає проблемами з шлунково-кишковим трактом. Можливість смаження на сковороді для гриля допускається у разі непрямого впливу на м’ясо, але це не слід робити частіше одного разу на тиждень. Перед використанням покладіть продукт на серветку, щоб видалити надлишки олії.
Яку рибу краще готувати для дієти
При схудненні рекомендується готувати такі сорти: тріска, тунець, тріска, пікша, камбала, можна їсти креветки, краба. Решта приготування риби для харчування необхідна залежно від того, скільки жиру міститься в їх складі. Приготування їжі - це найбільш правильний спосіб приготування їжі у вашому раціоні, тоді як м’ясо м’яке, ніжне, а листя із зеленню та кілька лимонних соків допомагають отримати незабутній аромат...
Вухо можна сміливо включати в меню, приготовлена щука містить багато корисних речовин, вживати її можна в будь-якій кількості. Бульйон дуже ароматний і низькокалорійний. Щоб зменшити кількість калорій, рекомендується залишати соуси, які лише підвищують апетит. Щоб посилити запах риби, перед приготуванням трохи промийте її в молоці.
На дієті Дюкана
Цей відомий дієтолог часто включає в своє меню морепродукти. На дієті Дюкана ми рекомендуємо рибу з найщільнішою м’якоттю. Він стверджує, що сорти з м’яким м’ясом слабо насичені, засвоюються занадто швидко, і я хочу їсти знову. Деякі сорти філе високої щільності підходять для меню Дюкана:
- Морський вовк. Його можна запікати в духовці, на грилі.
- Рибалка. Це відмінна риба з товстим філе, що нагадує яловичину. Найкраще готувати тире 40 хвилин, спочатку потрібно замаринувати його зеленню в лимонному соку.
- Тунця. Запечена риба в рукаві або на грилі. Ви можете використовувати консерви у власному соку, який ідеально підходить для будь-якого гарніру або овочевого гарніру.
Рибні консерви
У цьому контексті важливо врахувати, як продається товар. Наприклад, рибні консерви для схуднення входять в пропозицію багатьох дієтичних програм, але лише у власному соку. Всі варіанти олії містять занадто багато жиру і не допомагають схуднути. Ви можете шукати шпроти або шпроти у власних соках на полицях магазину і використовувати їх разом із овочевими салатами, гарнірами із круп. З консервів можна варити супи на обід і їсти як окремий прийом їжі.
Червона риба дієта
Такі сорти містять багато корисних амінокислот, але також містять багато жиру, що негативно впливає на організм. Червона риба, що вживається в їжу, дозволена лише в обмеженій кількості 1-2 рази на тиждень, не більше. Наступні сорти слід, наскільки це можливо, виключити з частого вживання:
- лосось;
- оселедець;
- форель;
- тунця;
- скумбрія.
увага! Інформація, наведена в цій статті, носить лише інформаційний характер. Матеріали предмета не вимагають самолікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і скласти рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.