рибу

Ми багато чуємо про вживання малої морської риби, хоча і здорової. Але чому саме? А як же прісноводна риба? Давайте підемо ...

Почнемо там із відмінностей між морською та прісноводною рибами. Найважливіші властивості для нашого здоров'я:

Вміст ненасичених жирних кислот:

Тут перемагає морська риба! В їх організації більше Омега3 виявлено, оскільки в холодних глибоководних водах їх кров залишається достатньо рідиною з Омега3. Їх прісноводні, теплі аналоги не повинні постійно захищатися від холоду, тому вони навіть не містять стільки цієї цінної незамінної жирної кислоти.

  • Найбагатше джерело Omega3 a скумбрія, оселедець і лосось.
  • З прісноводних риб строкатий- і біла буса містить найбільше Омега3.

THE поліненасичені жирні кислоти вони відіграють важливу роль у підтримці нашого здоров’я. Омега3 жирні кислоти допомагають підтримувати нормальний рівень тригліцеридів у крові, роботу серця, нормальний артеріальний тиск і рівень холестерину.

Вміст енергії:

Існують нижчі та висококалорійні види як з морської, так і з прісноводної риби. Якщо ви просто сидите на дієтах і готуєте рибну вечерю, можливо, ви захочете розглянути і це!

Зі списку нижче видно, в яких видах риб прибл. скільки калорій.

Значення в дужках вказують на калорійність 100 г рибного м’яса:

Прісноводна риба: Лящ (77 ккал), Окунь (84 ккал), Окунь (86 ккал), Буса (94 ккал), Форель (113 ккал), Амур (145 ккал), Дзеркальний короп (146 ккал), Сом (280 ккал), Вугор (295 ккал)

Морська риба: Кальмари (83 ккал), тріска (89 ккал), тунець (101 ккал), лосось (213 ккал), скумбрія (279 ккал), оселедець (382 ккал),

Харчова цінність:

  • М'ясо як морської, так і прісноводної риби легко засвоюється і є хорошим джерелом білка, приблизно Вони містять 15-20% білка.
  • М’ясо риби - один із вітамінів В1, В2, В12 вітаміни, мінерали фосфор, натрій, залізо, цинк, селен, йод містять.
  • Печінка риби хороша Джерело вітамінів А і D. Наприклад, варто споживати печінку тріски, оскільки вона містить Вітамін D сприяє здоров’ю кісток і зубів.
  • Якщо ми їмо рибні консерви, у нас все ще є велика кількість кальцію ми також можемо взяти його з собою, оскільки ми також їмо м’які риб’ячі кістки.
  • Не забувайте морепродукти сім! Сюди входять краби, молюски, восьминоги, які також є чудовими джерелами білка і містять багато мінералів. В основному фтор, йод, селен, залізо та цинк вони мають.

Безумовно рекомендується включати принаймні одну, але більше риби на тиждень до різноманітного та здорового харчування. І прісноводна, і морська риба здорові, поодинці Омега3 завдяки його вмісту варто споживати більше морських сортів.

На жаль, угорська дієта дуже мала Омега3-t, що також може призвести до того, що Угорщина знаходиться в авангарді серцево-судинних захворювань. Дієта, сидячий спосіб життя, куріння і стрес також можуть суттєво сприяти серцевим захворюванням. Подумайте, бо ми могли б полегшити роботу наших сердець, щоб навіть сміх наших правнуків міг перемогти її!