ЯКА РОЛЬ СОНЧАЄ У НАБОРІ ПРОДУКТІВ ДНА?

поживних речовин

Сніданок повинен забезпечувати чверть ваших щоденних калорій. Важливо підкреслити, що ця рекомендація повинна стосуватися лише енергетики.

Сніданок повинен забезпечувати чверть ваших щоденних калорій. Важливо підкреслити, що ця рекомендація повинна стосуватися лише енергетики. Не потрібно ні практично коригувати решту поживних речовин, оскільки сита людина, яка має адекватний харчовий стан, має достатні запаси поживних речовин в організмі, щоб покрити можливі щоденні коливання споживання цих поживних речовин. Це значно спрощує програмування дієт для здорових людей, оскільки важко регулювати щодня і тим більше під час кожного прийому їжі споживання кожної поживної речовини відповідно до рекомендацій.

Хоча кількість прийомів їжі та їх енергетичний вміст залежать від звичаїв, способу життя та умов праці кожної людини, загалом рекомендується їсти більше 3-4 прийомів їжі на день і споживати більшу частину їжі в перші години дня, тобто рекомендується добре снідати та обідати та полегшувати вечері. Цей розподіл калорій має значний вплив на підтримку ваги, рівень глюкози в крові та холестерину. Однак цифри, знайдені в літературі, свідчать про те, що калорійність сніданку, як правило, нижча за рекомендовану, як показано у наступній таблиці.

Таблиця 1. Внесок сніданку в щоденне споживання енергії

Довідково Вік зразка Внесок у загальне споживання (%)
Морейрас і Карбаджал (1984) 6-25 років 5-25
Majorey et al. (1987) 8 років двадцять
Лівінгстон (1991) 5-9 років 6
Spyckerelle та ін. (1992) 10-15 років 15,8 ± 5,6
Рукстон та співавт. (дев'ятнадцять дев'яносто шість) 7-8 років 14
Ортега та ін. (1996b) 9-13 років 15,6 ± 0,4

На графіку 1 представлено споживання калорій найчастіше вживаних сніданків.

Правила користування: Не дозволяється надсилати коментарі, що суперечать іспанському чи образливому законодавству. Залишено за собою право видаляти думки, які не відповідають темі.