Чоловіки навколо мене погано переносять покупки. Я думаю в першу чергу отримати одяг. Мій батько - це вічне перше місце в списку покупців злочинців, я пам’ятаю з дитинства, він завжди помилявся, коли мова йшла лише про те, щоб зайти в магазин, напр.
Мій чоловік і сини також втілюють цей класичний тип чоловіка, їм набридло приміряти одяг, вони просто підбирають одного-двох, але потім через деякий час вони не хочуть чути ні від кого іншого.
Це завжди змінюється, наскільки вони толерантні, але є деякі попереджувальні знаки, з яких я знімаю це, що часу залишається не так багато, вони незабаром кинуть рушник. Для мого чоловіка такий визначальний момент - це коли його очі починають пекти, звідти він все ще терпить максимум чверть години; після цього ви або впіймаєте втікача, або опинитеся в певному стані звільнення, який досить складно перекинути. Хороший спосіб перекинути - приготувати щось, що є одним із ваших улюблених; за домовленістю з варениками з яловичини. Це всі люблять, плюс це робиться в каструлі порівняно швидко.
Я додав фунт ніг великої рогатої худоби, чого достатньо для шести людей. Він практично зроблений так, як описано для гуляшу, але я його тут також вигравірую.
Інгредієнти (для 6 осіб):
1 кг яловичої ноги (або стегна)
2-3 головки цибулі
1 чайна ложка меленого червоного перцю
2-3 зерна помідорів (або очищені консервовані помідори)
1-2 перці
2 дл сухого, насиченого червоного вина
сіль
перець
М’ясо нарізають кубиками, цибулю подрібнюють, останні відварюють у невеликій кількості олії в каструлі. Киньте м’ясо, перемішайте до вибілення, потім посипте червоним перцем, перемішайте, влийте вино і стільки води, скільки воно покриває. Почистіть гарбуз, натріть його і додайте до м’яса (якщо у вас є банка, ми кладемо в неї половину). Поперчіть перець і додайте його цілим до смаження. Посоліть, поперчіть, накрийте казан і варіть сорок хвилин від звукового сигналу. Після того, як ми можемо відкрити казан, ми пробуємо на смак м’ясо, щоб побачити, чи воно не розм’якло, при необхідності готуємо; якщо м’яке, готуйте без кришки приблизно 10-15 хвилин, щоб сік загус. До цього часу поставте на плиту воду для приготування галушок, перемішайте тісто і вирвіть його.
Ми можемо служити.
Додайте до нього трохи солінь, це реально.