Крім того, він майже завжди використовує харчування, щоб поліпшити здоров’я себе та людей, які його оточують.
Якийсь час я хворів частіше вшетко, все, що відбувалося навколо, прилипало до мене. Гарячий чай з медом, імбиром та лимоном не допомагав, і мій імунітет знижувався при кожному чханні та кашлі.
Я запитав Кейт, для чого готувати і як зміцнити імунітет, і відповідь була така:
"Рені, приготуй бульйон, добру тверду речовину, такий бульйон з м'яса і кісток, і додай ще гострого перцю. Їжте його стільки часу, скільки зможете, протягом одного, двох-трьох тижнів. Це найкращий препарат для підвищення імунітету ".
І це справді так працює. Якісний відвар може прискорити лікування грипу, застуди та інших захворювань. Існують науково обґрунтовані дослідження, які показують, що відвар дійсно лікує застуду.
Крім того, він дуже підходить у часи, коли ми відчуваємо високий рівень стресу.
Але це також дуже добре як додаткове лікування, яке зміцнює імунну систему при харчовій чутливості, непереносимості та алергії, коли наша імунна система приймається належним чином.
І чому? Читати далі…
Куряче м’ясо також містить речовину цистеїн, яка полегшує кашель, оскільки розріджує слиз. Цистеїн - речовина, амінокислота, дуже корисна для здоров’я. Це певний антиоксидант, оскільки допомагає утворювати глутатіон (потужний антиоксидант)
Але ми оцінимо якість відвару не тільки під час грипу та застуди.
Хороший домашній довгий і повільно зварений бульйон прискорює загоєння та регенерацію після хвороби, зміцнює імунітет, що дуже важливо для підтримки здоров’я та життєвих сил.
Такий бульйон допомагає поліпшити роботу кишкової системи та корисних бактерій, які містяться в ньому. Він має позитивний вплив на суглоби, кістки, але це має такий самий позитивний вплив на якість волосся, шкіри та нігтів.
Давайте разом зваримо хороший яловичий бульйон з м’яса та гострих кісток. Його підготовка дійсно проста, і з цим впорається навіть кухар-початківець.
Ми рекомендуємо інвестувати в якісні інгредієнти, але ви готуєте для себе та свого здоров’я 🙂
Що вам знадобиться на 4 порції:
- 300г яловичини на суп
- 2 пікові кістки
- 200г моркви
- 100г петрушки
- 100г селери
- 80г цибулі
- 10 г свіжого бар’єру
- морська сіль
- спеції (цілий чорний перець, ялівець, новий перець, мускатний горіх)
- петрушка за смаком
Підготовка:
Помістіть яловичину, сало, імбир, сіль і спеції в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння і зменшіть температуру. Принаймні через 1,5 години, але також варити 2 години, додайте очищені овочі. Кип’ятити ще 1-1,5 години при низькій температурі.
Подавайте яловичий бульйон з овочами та вареним м’ясом та свіжою петрушкою.
Час підготовки: 3 хв
Харчові цінності на 1 порцію: 160 ккал, Вуглеводи: 8, Білки: 18, Жири: 7
І якщо ви шукаєте більше рецептів та якісну інформацію щодо своїх проблем з травленням, пов’язаних з харчовою алергією, непереносимістю та чутливістю, ви знайдете їх у наших книгах.
Просто натисніть на це посилання, і ви отримаєте більше інформації.