Я люблю яйця на сніданок. Це сировина, яку ви можете приготувати мільйоном способів. Моїм улюбленим останнім часом є просте смаження з сиром чеддер, цікавий смак якого доповнює мускатний горіх. Давайте зробимо це зараз.
Час підготовки: 10 хв.
Що нам знадобиться на 1 порцію?
- 1 чайна ложка топленого масла
- ½ цибуля-шалот
- 2 яйця
- морська/гімалайська сіль
- чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- мускатний горіх
- 30 г тертого сиру чеддер
- 20 мл рисового крему (за бажанням)
- петрушка
Як ми будемо діяти далі?
1. Покладіть на сковороду масло топленого масла і додайте дрібно нарізаний цибулю-шалот.
2. Коли він золотистого кольору, додайте яйця і зменште температуру до мінімуму.
3. Посоліть, приправте і додайте трохи мускатного горіха. Перемішуємо.
4. Через деякий час додати тертий сир та рисовий крем. Якщо вдома немає крему, ми можемо його пропустити.
5. При постійному помішуванні мальки повільно загусають, але все одно матимуть кремову консистенцію.
6. Подавати, посипавши петрушкою і напр. з заквашеним хлібом.
Хороший смак 😊!
Ви навіть не уявляєте, як пропустити сніданок? Якщо ви також любите пробувати нові рецепти, надихайтеся однією з наших книг. Ви знайдете в їх кількості харчові натхнення не тільки для здорового сніданку:
Подобається, інші натхнення для яєць на сніданок:
Омлет зі шпинату з салатом з білої редьки
Знаменитий омлет з гарбуза хоккайдо
Яєчний салат із кремом з авокадо як замінник майонезу
- Петра (-11,5 кг): "Минуло майже 12 років, як я побачив її вагу 65,5 кг." - 2 лютого 2021 р.
- Що допомагає схуднути? Станка розповість вам свій план, як схудла на 14 кг - 26 січня 2021 року
- Катка: «Я хочу зміцнити м’язи, які слабшають з віком.» - 19 січня 2021 року
Стаття була додана 26/02/2020 і включена до категорії: Рецепти сніданку Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Яйця на сніданок | Автор: Вероніка Кашицька