Суші, хрустка темпура, солодкий солоний соус Теріякі або плечовий суп для повноцінного обіду. Так, сьогодні ми будемо говорити про японську кухню.
Кук Джастін їде в екзотичну Японію, щоб познайомитися з місцевими кухарями, майстрами та дрібними фермерами. Разом з ними вони відвідають фантастичні місця, пов’язані з японською історією, і вивчать класичні методи місцевого кулінарного мистецтва. Під професійним наглядом він покаже своїм глядачам приготування страв, якими щодня користується четверта найздоровіша нація у світі. Недарма його мешканці доживають до такої старості, коли значний відсоток їх раціону складається в основному з риби, свіжих овочів і купи корисних трав. Крім того, японці звикли їсти кожен прийом їжі паличками, і в результаті вони незабаром виявлять, що їм було досить - навмисне спробуйте з’їсти свій обід сьогодні, і ви побачите, що їсте набагато менше.