Якщо літо, можна смажити на відкритому повітрі. Існує трохи краща річ, ніж готувати вечерю того дня в компанії або навіть наодинці на вогні, можливо, з електричною духовкою. І ви не зможете його зіпсувати, особливо якщо ми робимо шашлик. Ось супер рецепт барбекю.

Крихітні нарізані кубиками м’ясо, овочі, цибуля на шпажках, приправлені - обов’язково матимуть успіх у будь-якій комбінації. Шашлик, крім того, що він ефектний, простий у виготовленні, і його можна налаштувати практично на будь-який смак. Якщо ви готуєте на грилі на відкритому повітрі, замаринуйте перед цим м’ясо, нарізане кубиками, і перед смаженням замочіть тарталетки або палички для барбекю.

рецепт

Інгредієнти:

30-40 дкг курячого м’яса

15 дкг бекону

15 дкг шинки/тарджі

Підготовка:

  1. М'ясо наріжте шматочками і замаринуйте сумішшю спецій гриль протягом 180 хвилин між жирними кільцями цибулі.
  2. Перед випіканням злити. Прикрашайте шашлик по черзі м’ясом та кабачками та скибочками цибулі.
  3. Покладіть на шпажку і дайте їй смажитися приблизно При частому обертанні протягом 20 хвилин.