Інформаційний портал непереносимості глютену.

йдучи
Зараз літо, і дитині, звичайно, нелегко провести справді наповнену досвідом відпустку, тим більше, що є дуже мало таборів, які зобов’язуються забезпечити спеціальну дієту для чутливої ​​до глютену дитини.!

Переконайтесь, що в кемперах завжди є принаймні 2 дорослих (або приймаюча сім’я), які знають про непереносимість вашої дитини глютену!

Ситуація в цій галузі найближчим часом неодмінно зіткнеться із позитивною зміною, оскільки Регламент 7/2014 діє з вересня. (IV.30.) „Указ про їдальню” EMMI, який робить обов’язковим для дітей із доведеними особливими харчовими потребами забезпечення спеціальною дієтою, необхідною для них у закладах громадського харчування. Але тим часом деякі ідеї:

Ми можемо полегшити цю проблему, виконавши:

мати (або старший брат, який перебуває на безглютеновій дієті) повинна готувати (приблизно через тиждень) заморожені безглютенові страви:

  • рагу, фрикадельки, фрикадельки,
  • овочі: щавель, шпинат, зелений горошок, зелена квасоля
  • фруктові супи
  • фарширований перець - без картоплі
  • рис і м’ясо

Їх можна транспортувати у відповідному холодильнику (з крижаною батареєю) та зберігати у морозильній камері. Його можна розтопити в мікрохвильовці перед вживанням, а потім ретельно прокип’ятити.

Інші страви без глютену також можна вирішити:

  • вони сідають з матір’ю поговорити
  • меню слід планувати на певну кількість днів
  • вони можуть взяти з собою інгредієнти, що не містять глютену
    • хліб без глютену, бісквіт, торт
    • безглютенова шинка, м’ясні креми
    • за необхідності, оскільки дитина чутлива до лактози, безлактозне молоко, молочні продукти та/або фермент лактази
    • власна тарілка, стакан, розігріваючий горщик та столові прилади
    • безглютенові консерви
  • з іншої їжі в окремій кімнаті, використовуючи лише інструменти, що використовуються виключно для цієї дитини, наприклад, намажте безглютеновий хліб вершковим маслом, додайте безглютенову шинку (сир, смузі, яйця тощо) і запропонуйте помідори (огірки, перець, редис)

Ще одним хорошим рішенням було б:

  • Якби в органах місцевого самоврядування за допомогою мера вони могли побачити, чи є на місці відпочинку корінний школяр, садочок чи дорослий, який, на їхню думку, целіакія, і вони домовились би з ним, що він може допомогти дитині їсти оскільки він місцевий.!
  • Заздалегідь перевірте, чи ви на місці, і якщо так, де придбати будь-які продукти, що не містять глютену!
  • Важливо, щоб дитина також мала будь-які безглютенові ліки, знеболюючі та жарознижуючі засоби.!

Пам'ятайте, що основа не містить глютену:

  • свіжі фрукти
  • свіжі овочі
  • яйце
  • Вони завжди в нашому розпорядженні!

Якщо всі мотузки порвані:

  • Безглютенове дитяче харчування також може бути хорошим варіантом!

Не віднімайте у своїх канікул і чутливу дитину. Перегляньте та організуйте свою дієту без глютену, навіть якщо вона спочатку здається складною!

Якщо вам відомі будь-які варіанти кемпінгу, що забезпечують безглютенову їжу, будь ласка, повідомте нам про це!

Завантажте список!

Список того, що їсти, а що не чутливим до глютену, можна завантажити та роздрукувати.
Варто подарувати дитині копію, якщо ви їдете в табір, гостьовий будинок, відвідаєте сім’ю або передасте копію вихователям у школі чи дитячому садку.

Що можуть їсти чутливі люди до глютену, а що заборонено?

Схожі повідомлення:

Проводяться святкові уроки веслування

Літній веслувальний табір, де гарантована безпечна їжа без глютену. Початок 2-ї черги: 27.06.2016 01.07.2016. та 07.07.2016.

Робін Гуд - літній табір для дітей, що “чутливі до глютену”, м. Бёршени

Літній табір для дітей, чутливих до глютену, під назвою «Гори Берцоні» відбудеться в районі Будинку туризму та кемпінгу Kisinóc під назвою ROBIN HOOD CAMP.

З вересня 2014 року також обов’язковим є надання їжі без глютену в їдальнях

37/2014. (IV.30.) І в навчальному закладі для всіх осіб, які потребують сертифікованого дієтичного харчування.

Нові пироги без глютену для дітей

Веселий дизайн нещодавно випущених паштетів орієнтований на дітей. Пиріжки зі свининою та куркою гарантовано не містять глютену для чудового перекусу.

Гість клейковини гостя

"Не дієта зараз, і ви отримаєте її наступного тижня!" Безглютенова дієта - це дієта без схуднення, яку можна призупинити 1-2 рази.

Впровадження безглютенової кухні - запобігання забрудненню глютену в домашніх умовах

Дотримання суворої дієти без глютену для чутливих до глютену людей є великим викликом для сім’ї. Велике питання полягає в тому, як вирішити забруднення глютеном.