• 6% білка
  • 47% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 6% білка
  • 47% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 45% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 47% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 45% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 47% вуглеводів
  • 2% жиру
  • 45% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Неділя, 19.04.2020 22:00 Найпопулярніший рецепт

Середа, 2020-04-22 22:00 Найпопулярніший рецепт

Інгредієнти

Підготовка

  1. Зробіть у борошні невелике гніздо, залийте його теплою водою, розкришіть дріжджі, посипте цукром. Зачекайте, поки дріжджі піднімуться.
  2. Додайте олію, сіль та залишкову воду.
  3. Мікрохвильову піч встановили на 600 Вт протягом 2 хвилин.
  4. Замісити тісто, поставити на 30 хвилин у теплу, але не функціонуючу мікрохвильовку.
  5. Якщо він подвоївся, вийміть його, змастіть маргарином або викладіть ієну і перекладіть тісто. Дайте йому трохи відпочити (близько 10 хвилин).
  6. Розігрійте духовку. Наріжте хліб і намажте його водою. Також ми поливаємо верх Єни зсередини.
  7. Помістіть у духовку, випікайте 20 хвилин, а потім зніміть верх Єни. Продовжуйте випікати приблизно 20 хвилин.
  8. Коли воно стане коричнево коричневим, вийміть його, змастіть верх водою і дайте йому охолонути.
  • Температура випікання: 200 ° C
  • Час випікання: 40 хвилин
  • Я це робив: 100 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 192
  • 7-денний огляд: 1967 рік
  • Всього переглядів: 442027
  • Завантажено 18 серпня 2011 р.

Рекомендатор

Також він чудово підходить для приготування короваю, запеченого в короваях! У цьому випадку його ферментують у мікрохвильовці протягом 20 хвилин, потім розтягують на посипаній борошном дошці або просто розривають. Покладіть в нього рульку (я зробив кілька менших хлібців і поклав у них менші шматочки пальців). Загорніть у тісто, поверніть стик вниз, покладіть на вистелений або змащений деко, змастіть яйцями, і ви також можете піти смажити. Вам не потрібні ні дах, ні вода! Божественний!

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • дуже дешевий
    • кухонна техніка:
      • тостер
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • без яєць

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • хліб
    • категорія:
      • білий хліб

jenais

Я отримав рецепт від мого дорогого Інтернет-друга, і з тих пір я не купував жодного магазинного хліба. Ми ніколи не могли дочекатися, поки воно охолоне:).

Подібні рецепти

Хліб з розмарином

Найпростіший білий хліб

Домашній хліб з кухні Melcs

Письменницький хліб

Йогуртовий хліб Balázsstelki

Коментарі

Дуже хороший. Я б із задоволенням укусив це!:-)

Скільки ієн потрібно для цієї кількості? Якби ви могли написати літр або діаметр. Дякую.

У мене є набір із 3 штук ієн, я спробував спочатку зробити найбільший, але в цьому я бачу, що він скоріше розрізнеться і не буде приємним "кремезним". так середина? Я розмістив його в розмірі, який заповнює ширину, але він все одно може рости вгору. Це 20 см в діаметрі?.

Діаметр 24см Єнайм

Привіт! Ви просто зливаєте свою ієну? Або що ви маєте на увазі під помазанням? Зараз він відпочиває в Єні для мене, я його просто злив. Цього достатньо? Або я повинен вийняти його і застелити силіконовим папером для випічки? Дякую

Я його або змащую маслом, або кладу в нього папір для випічки, недоліком останнього є те, що він залишає слід на хлібі, перевага полягає в тому, що вам не потрібно мити посуд.

Ні, він може бути більше 20 в діаметрі? at jena, бо в цьому ти вже досяг вершини і лише 10 хвилин н?:)

Тоді я опишу те, що пережив:) Отже: діаметр 20 см? Я запікав його у формі, його висота така велика, як хліб, випечений у деку для мене. Однак при розрізах він не відкрився. Я додав у тісто трохи оцту, тому що завжди випікав його за іншим рецептом хліба, і там один коментатор написав, що оцет зробить смак більш хлібним. У мене був хрусткий, м’який, пружинистий хліб на текстуру, він був дуже смачним на смаку, мій менший брат зараз жує по краю:)) Дякую за рецепт, я буду користуватися ним відтепер.:)

Шановний Szilviaa! Мені подобається це насправді просто ?, але чудово? Я також був би знайомий з рецептом, щоб зазначити, що у відомій мені версії ієну потрібно ретельно змастити олією, маслом або жиром знизу та зверху. Це може полегшити палицю і допоможе заощадити папір для випічки:) Хоча, якби я уважніше прочитав цю версію, то знайшов би цю фазу і тут, так шкода. У будь-якому випадку, масляне змащення спрацювало у мене. легший

Шановний Сютілді! Я просто поливаю вершину Єни. Я решту маргарину.

Дякуємо за опис вашого досвіду! А також спасибі за поділ оцтової підказки! я спробую!

Особливе задоволення, що мені не довелося місити:)))

Так, мабуть, тому він застряг у мене. Чи не було зрозуміло? помазання Йєни, бо я в багатьох місцях, тут також у рецептах хліба, читав, що Єну поливають, як римську миску, щоб вона не вибухнула, поставивши в гарячу піч (я читав про неприємну Йену аварії:)) Поки що, і я просто випікав хліб на гладкому деко, через день. Але зараз мені доводиться спекти ще один хліб сьогодні, бо я його ледве залишив.:) Тож відтепер я буду використовувати цей рецепт теж:)

Я радий, що Szilviaa це довів! Я повинен не змащувати водою верх, після того як він сів, і тоді він стане хрусткішим, і ми будемо жувати його з дитиною:)

Привіт, я ще не готував хліба, але буду, бо мені не подобається магазин, вони наповнені всілякими добавками. Я вже роблю булочки вдома. Мені теж подобається цей рецепт, але я пропускаю мікро-частину. Я не думаю, що це добре. Я залишатимусь на традиційній заквасці:) Привіт, Тімі

Привіт Торкіка! Сьогодні я виділив цей хліб. На гарну пропік пішло близько 1 години. Це красиво? він став ніжним і класично хрустким у своїй оболонці. Діаметр 24 см Я надів його у формі застібки, а поверх нього надів верхній облягаючий топ Jena одного розміру. Це було чудово, дякую за рецепт! Привіт, розчавити:-)

Шановна Торкіка! Щиро дякую за рецепт, хліб став дуже смачним. Привіт Анді