Вплив сироватки на організм неперевершений. Смачна, корисна, ідеальна добавка до дієт, панацея від захворювань печінки та жовчі, проблем травлення та метаболізму. Цінні амінокислоти та мінерали, які вони містять, благотворно впливають на наш організм. Наші бабусі навіть знали і споживали це, вони регулярно використовували для приготування їжі та випічки.

здоров

Найціннішу частину молока, сироватку, використовували вже древні греки та римляни для зцілення.

Сироватка - це не що інше, як поживний побічний продукт, що залишився від виробництва сиру. Ми також можемо спробувати виготовити його вдома. Все, що нам потрібно - це домашнє молоко з надійного джерела. Комерційне молоко для цієї мети не підходить!

Доведіть молоко до кипіння, а потім додайте кілька крапель лимонного соку або яблучного оцту, поки ще тепле і процідіть. Залишилася жовтувато напівпрозорою рідиною є сироватка. У ньому міститься набагато більше мінералів, ніж у самому молоці, повно магнію, кальцію, цинку, фосфору, заліза та багатьох інших цінних вітамінів. Склад сироватки дуже схожий на грудне молоко.

На перший погляд, можливо, ми воліли б випустити сироватку зі свого життя, але якщо ми не можемо споживати її самостійно, ми можемо змішувати її в смузі, але ми можемо також готувати та випікати з нею. У цьому випадку для приготування їжі замість води використовують сироватку.

Його можна легко ароматизувати фруктами та овочами, а також використовувати для ароматизації соусів та супів.

Споживання 4-5 дл сироватки на день має такі лікувальні ефекти:

● містить багато незамінних амінокислот, необхідних для розвитку м’язів, тому може бути улюбленим чудо-напоєм для спортсменів,

● сприяє спалюванню жиру у тих, хто дієт, нарощує м’язову масу, не дозволяє розщеплювати м’язову тканину,

● Лікування сироватки взимку дуже добре впливає на депресію,

● викликає відчуття ситості, тому ви будете менше голодні, дотримуючись суворої дієти, зменшує шанс на «злочин»,

● Білок в сироватці містить найбільше необхідних амінокислот на грам усіх білків,

● Калорії, що потрапляють із сироваткою, містять найважливіші пропорції речовин, необхідних для функціонування організму, з низьким вмістом жирів і вуглеводів, без холестерину,

● має хороший вплив на шкіру, рекомендується для зовнішнього та внутрішнього застосування у разі появи шкірних скарг. Його можна використовувати зовнішньо як обгортання та змішувати з водою для ванни,

● ефективний при проблемах з травленням, корисний для кишкової флори, може усунути здуття живота, запор,

● Для чудової детоксикації це важливий помічник у дезінтоксикаційних засобах,

● частина дієти хворих на печінку та жовч,

● відмінний напій для метаболічних захворювань, захворювань високого кров’яного тиску, для зменшення симптомів підвищеного жиру в крові, у разі подагри, ожиріння,

● усуває алергічні симптоми, підсилює імунну систему.

Сироватка також використовувалася як лікувальний напій у санаторіях Швейцарії на рубежі минулого століття для догляду за хворими зі слабкими проблемами легенів. Велике значення надавалося цілющій силі, і його використовували як питний засіб. Пізніше він втратив свою повагу та значення і тепер вважався лише відходом для молочної промисловості.

Сироватка містить близько 80% мінеральних речовин у молоці. Він містить цинк, магній, залізо, фосфор, кальцій, мідь та селен. Він містить значну кількість вітамінів С, В і H. Окрім вмісту вітамінів та мінералів, він містить цінні незамінні та незамінні амінокислоти і є важливим для розвитку м’язів, тому чудеса для нарощування м’язів у спортсменів містять сироватковий білок.