Йогурт - це їжа, яка завжди асоціювалася зі здоровим харчуванням. Тепер нове дослідження Університету Наварри, опубліковане в науковому журналі "Харчування, метаболізм та серцево-судинні захворювання", підтверджує це: споживання щонайменше 7 йогуртів на тиждень було б ключовим для контролю над зайвими кілограмами.

перед

Кількість людей із зайвою вагою або ожирінням зростає із запаморочливою швидкістю, стаючи справжньою проблемою охорони здоров'я - за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, у 2015 році Будуть зафіксовані цифри, що становлять близько 2.300 мільйонів дорослих із зайвою вагою та понад 700 мільйонів людей із ожирінням-.

Малорухливий спосіб життя та неправильне харчування, де переважають рафінована та перероблена їжа, є головними причинами цих тривожних даних. З цієї причини важливо пропагувати здоровий спосіб життя, де головними героями стають фізичні вправи та дієта, багата продуктами з високою харчовою цінністю. Тільки так ми уникнемо жахливі наслідки для здоров’я надмірної ваги та ожиріння, серед яких ми можемо перерахувати довгий перелік серцево-судинних захворювань, діабету, розладів в опорно-руховій системі тощо.

Їжте йогурт, щоб схуднути

Йогурт може відігравати важливу роль у харчуванні, оскільки, згідно з недавнім дослідженням Університету Наварри, опублікованим у науковому журналі "Харчування, метаболізм та серцево-судинні захворювання", велике споживання цієї їжі, щонайменше 7 одиниць на тиждень, пов'язане з меншим ризиком надмірної ваги та ожиріння. Крім того, у тих людей, які брали участь у дослідженні і які споживали йогурт щедрими порціями фруктів, шанси отримати надмірну вагу ще більше зменшувались.

Чому йогурт?

За даними деяких досліджень, саме кальцій пов’язаний з метаболізмом жирів. Отже, більше споживання кальцію, присутнього в молочних продуктах, таких як йогурт, може призвести до збільшення окислення жиру (і більше спалювати).

Крім того, було показано, що завдяки складу йогурту, згідно з чинним іспанським законодавством, воно походить із згущеного молока, отриманого молочнокислим бродінням під дією двох бактерій: Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus-, розвитку небажаних мікроорганізмів. в кишечнику стає значно важче; полегшення травлення.

В останній світовий саміт з питань впливу йогурту на здоров’я в Бостоні, Виділилися два факти про йогурт та втрату ваги. Перша з них полягає в тому, що після різних досліджень було очевидно, що ті люди, які дотримувались збалансованої дієти та споживали три молочні продукти на день, втрачали на півтора кілограми більше, ніж ті, хто обмежував калорії у своєму раціоні. Другий виявлений факт - люди з надмірною вагою або ожирінням під контрольованим режимом, який включав йогурт, втрачали більше ваги, ніж ті, хто обмежив споживання молочних продуктів до однієї одиниці.

Тому не забувайте: споживання молочних продуктів, таких як йогурт, пов’язане зі здоровим і збалансованим харчуванням та фізичною активністю, може бути важливим для підтримки здорової ваги протягом усього нашого життя.