Ми любимо гарбузовий суп, але якщо нам трохи нудно, ми переходимо до овочевих кабачків.
Овочі з кабачків є чудовою альтернативою гарбузовим овочам, наприклад, для тих, хто не захоплюється останніми або просто хоче чогось більш особливого. У теплі місяці ми думаємо, що це дуже хороша страва, її легкий солодкий смак хороший у спеку.
І якщо ми не загустемо його борошном і сметаною, а крохмалем, кінцевий результат буде здоровим.
Звичайно, кріп також не може тут залишитися!
Інгредієнти
- сіль за смаком
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
Кабачки натріть на крупній отворі на тертці.
Покладіть його в каструлю, налийте стільки води, скільки вона покриє, і давайте зваримо його з сіллю.
Коли вода закипить, влийте молоко, посипте кропом і почекайте, поки воно закипить. Тим часом розмішайте крохмаль у грудочках в 1 дл молока.
Коли овочі знову звариться, додайте крохмаль, постійно помішуючи, і розмішуйте до загустіння.
Додайте також оцет, і все готово! Варто знати, що крохмаль може лише загустити киплячу суміш, але він втрачає свою дію, якщо варити тривалий час.
- Якщо ви хочете чогось особливого - хрустка смажена форель з лимоном
- Щасливий сочевичний овоч - спокусливий овоч, якщо ви хочете щось дуже смачне замість звичного смаку
- КРЕМОВИЙ ЦУКІНІ СТЮГ Кухня Adri s
- Ви також хочете власну пивоварню. Ось ваш шанс!
- Спеціальна дієта Якщо ви втомилися від пропозицій вітчизняних виробників, вирушайте до Америки; Кориця 4Х