Ми збираємось приготувати цукіні, фаршировані куркою та овочами із запеченим сиром. Смачно, вишукано і дуже легко зробити. Якщо ми не додамо м’ясо, це ідеальний рецепт для вегетаріанців, а якщо ми також видалимо сир для веганів, ідеально підходить для відпочинку чи будь-якого випадку, адже вони будуть насолодою для всієї родини.

кабачки

Інгредієнти Курячі фаршировані кабачки:

два Кабачки
150 г. Куряче м’ясо
1/2 Червоний або солодкий перець
1 Цибуля середня
1 Великий стиглий помідор
5 - 6 Гриби
два Зубчики часнику
1 Чайна ложка сушеної петрушки
1/2 Чайна ложка сушеного чебрецю
1/2 Чайна ложка сушеного розмарину
Чорний перець за смаком
Оливкова олія
За смаком Сіль
150 г. Тертий сир

Якщо ви хочете придбати будь-який посуд, який я зазвичай використовую у своїх рецептах, натисніть на фото

Приготування Курячі фаршировані кабачки:

1 Кабачки миємо і розрізаємо навпіл уздовж, ставимо каструлю на вогонь з великою кількістю води і трохи солі, коли вона починає закипати вводимо кабачки і чекаємо, поки він знову закипить, нехай вариться 3 хвилини а потім ми виймаємо їх з окропу і поміщаємо в холодну воду, щоб розрізати готування.

два Ми виймаємо м’ясо з кабачків за допомогою ложки і резервуємо м’ясо, яке виймаємо.

3 Наріжте овочі невеликими шматочками, цибулю, перець, гриби, шкірку, помідор, часник і м’ясо кабачків.

4 Ми ставимо широку сковороду на вогонь с 4 ложки олії, коли гаряче кладемо фарш з невеликою кількістю солі і перцю, обсмажуємо його до золотистої скоринки, потім додаємо подрібнений часник і трохи підрум'янюємо, додаємо цибулю і перець, браконьєром, поки цибуля не стане прозорою, потім додати гриб і кабачки.

5 Варіть кілька хвилин, поки вона добре не запахне, додайте сушену зелень і помідор, добре перемішайте і варіть кілька 15 хвилин при середній температурі і в кінці виправляємо сіллю.

МИ СЛЕДУЄМО ....

6 На дно ставимо піднос для духовки з невеликою кількістю олії і кладемо кабачки, заливаємо їх соусом і трохи притискаємо, посипаємо зверху сиром і беремо в духовку; З духовкою, розігрітою до 190ºC (380ºF) З нагріванням вгору і вниз ми випікаємо 190ºC з п’ятнадцять до 20 хвилин.

7 Подавайте з невеликою частиною цибулі зверху і готові насолодитися.

Спробуйте, вам сподобається!