свіжим
Давайте скористаємося великою кількістю фруктів та овочів, які може запропонувати літо, щоб дати нашій родині ці продукти, коли вони в найкращому вигляді! Окрім того, що кабачки є низькокалорійними та повними поживними речовинами, які доповнюють наші щоденні потреби, готувати кабачки швидко та легко.

Купуючи їх, вибирайте дрібні сорти, які є твердими і мають блискучу шкіру. Кабачки - це овоч, багатий залізом і фолієвою кислотою, необхідними поживними речовинами під час вагітності.

Ситуаційні переваги... Гарбуз - це овоч, який завжди доступний цілий рік, тому місяць не має значення, і з ним можна робити смачні страви.

Інгредієнти (5 порцій)

  • 5 гарбузів
  • 225 г свіжого сиру
  • 5 склянок салату
  • Сіль за смаком

  • 1 столова ложка оцту
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 5 столових ложок оливкової олії

  • 2 1/2 помідора
  • 2 1/2 цибулини

Режим підготовки

  1. Приготуйте заправку з оливкової олії, оцту та гірчиці.
  2. Помийте гарбузи, помідори та цибулю.
  3. Потім гарбузи готують на пару, роблять по центру проріз і поміщають в них сир, ставлять у духовку, поки сир не розплавиться.
  4. Щоб зробити соус, помідори обсмажують і змішують з цибулею, додаючи трохи води і солі.
  5. Супроводжуйте гарбузи соусом, салатом та заправкою.

Харчова інформація на порцію

Енергія: 150 Ккал
Вуглеводи: 12 г.
Білок: 10 г.
Ліпіди: 6 г.

Ароматизатори, текстури та відчуття ... Це солоний аромат із домішкою свіжості та м’яким відчуттям смаку, його смак настільки смачний, що порадує кожного, хто його спробує.

Споживання енергії щодо маси жиру... Гарбузи за своєю природою - це їжа з низьким вмістом калорій, високим вмістом води, багата різними вітамінами та мінералами, тому їх приготування дасть вам здорові та поживні страви, які ідеально підходять для турботи про ваше здоров’я та вагу.

Рекомендації ... Кабачки, крім того, що вони поживні, дуже універсальні і їх можна додавати до нескінченних рецептів, самі по собі їх можна готувати різними способами, потрібно лише бути обережними, щоб не готувати їх довше, ніж потрібно. Цей рецепт можна приготувати для вегетаріанців або просто, якщо ви прагнете чогось іншого і низькокалорійного.

Бібліографічні посилання

  • http://fmdiabetes.org.mx/calabacitas-rellenas-de-queso-fresco/
  • http://www.mexicoenmicocina.com/2011/09/calabacitas-rellenas-de-queso.html

Професійна довідка NutricionSAS