Кабачки на оливковій олії з базиліком
Інгредієнти:
- 2 кабачка середнього розміру
- 2-3 зубчики часнику
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
- 2 дкл оливкової олії
- сіль
Підхід:
Нарізати промитий кабачок скибочками і посолити.
Підготуйте миску з приблизно 1,5 дкл оливкової олії. Листя базиліка наріжте тонкою соломкою і додайте в масляну миску.
Базилік сприяє травленню та має протизапальну дію. Сушене теж корисно, але свіже додасть більш інтенсивний аромат.
Вичавити зубчики часнику і додати в миску.
Нагрійте на сковороді трохи олії і викладіть на неї кабачки. Переверніть скибочки, нехай м’якоть стане золотистою і розм’якне.
Помістіть м’які та підсмажені кабачки в миску з масляним настоєм і подавайте після охолодження. Або подавати теплим.
Інтернет-магазин:
Ви можете замовити 5-денну експрес-дієту з Chilliburner БЕЗКОШТОВНО, а також усі індивідуальні страви тут: