Інгредієнти:

2 середніх ніжних кабачка
15 дкг рікотти
5 дкг тертого пармезану

пудинг


Підготовка:

Кінці кабачків зрізають і натерти на тертці, очищають від шкірки, солять і відкладають на 15 хвилин, щоб позбутися частини соку. Тим часом дрібно наріжте петрушку, покладіть в миску рікотту, тертий пармезан, борошно та яйця, перець подрібніть і ретельно перемішайте лопаткою. Ретельно вичавіть натертий кабачок, спочатку розпушіть тісто невеликими жменями порцій, а потім змішайте всі кабачки. Розігрійте сковороду, налийте в неї 1 столову ложку оливкової олії, додайте столову ложку суміші з кабачків і рікотти, розгладьте зворотною стороною ложки і смажте до коричневого кольору протягом 3-4 хвилин, потім переверніть під лопату і смажте ще 2 -3 хвилини. Подібним чином поступайте з тістом, що залишилося. Свіжоспечені пироги подаються з часниковою сметаною - або іншим соусом за смаком, занурюючи.

Якщо вам сподобалась ця стаття, поділіться нею з друзями, натиснувши тут:

Їм також може бути цікаво

Більше статей

Як їсти помірковано - 4 поради для розумнішого споживання

Тож замість того, щоб повністю відмовлятися від певних груп продуктів, навчіться помірковано вводити їх у свій здоровий раціон.

5 виразних ознак того, що ви їсте недостатньо для здорового схуднення

Якщо ви їсте недостатньо, ви не втратите вагу, це поширена помилка під час схуднення, давайте подивимось, які 5 найпоширеніших ознак того, що ви їсте недостатньо, щоб схуднути.

10 порад щодо ефективного сніданку для схуднення

Якщо ви хочете позбутися кількох зайвих кілограмів, особливо важливо розпочати день з правильно складеного сніданку. Ось 10 порад, які допоможуть!

Таким чином ви можете схуднути без мук під час свят

То що ви можете зробити, якщо хочете схуднути, але не хочете пропустити різдвяні частування під час свят? Наступні поради допоможуть вам це зробити!