Анджело Трембле та його команда з медичного факультету університету Лаваль зробили своє відкриття під час 15-тижневої дієти. Учасники споживали в середньому менше 600 мг кальцію на день, хоча рекомендована добова доза - 1000 мг.

допомагає схуднути

На додаток до низькокалорійної дієти, одна група учасників отримувала 1200 мг добавок кальцію у формі таблеток, а інша група отримувала плацебо. Жінки, які приймали препарати кальцію, втратили майже 6 кг до кінця програми, тоді як члени контрольної групи втратили лише 1 кг.

"Ми припускаємо, що мозок відчуває дефіцит кальцію і хоче його компенсувати, стимулюючи споживання їжі, що явно суперечить принципам усіх програм схуднення", - сказав Анджело Трембла, власник Канадського інституту досліджень екологічного та енергетичного балансу. Адекватне споживання кальцію, здається, зменшує бажання їсти ".

Тому адекватне споживання кальцію відіграє важливу роль у успіху дієт. За словами дослідника, половина жінок із ожирінням, які відвідують їхню клініку, не вживають достатню кількість кальцію. Професор Тремблей та його команда роками вивчали взаємозв'язок між кальцієм та ожирінням. Їх перші результати були опубліковані в 2003 році і показали, що жінки, які споживають мало кальцію, мають більше жиру, товщу талію і вищий рівень шкідливого холестерину.

Друге їхнє дослідження показало, що протягом шестирічного періоду, чим більше хтось зменшував споживання молочних продуктів, тим більше вони страждали ожирінням і тим товщі стали в талії. У 2007 році Анджело Трембле та його команда заявили про менший ризик споживання кальцію та серцевих захворювань серед тих, хто діє.