Збільшення споживання кальцію є чітким орієнтиром для остеопорозу.
Оновлено: 9 березня 2018 р
Основна мета лікування остеопорозу полягає в уникненні переломів кісток. Для цього перед діагностикою захворювання рекомендується збільшити споживання кальцію та скорегувати споживання вітаміну D:
Збільшити споживання кальцію
Для цього потрібно буде збільшити споживання продуктів, багатих кальцієм, таких як переважно молочні продукти та їх похідні. Іншими цікавими продуктами харчування, які слід враховувати за вмістом кальцію, є мигдаль, нут, двостулкові молюски та зелені листові овочі, такі як мангольд та шпинат. Ваш лікар, ймовірно, також порадить використовувати препарати кальцію, такі як карбонат кальцію або цитрат кальцію. Хоча рекомендоване споживання кальцію у дорослому віці становить від 800 до 1000 мг кальцію на день, рекомендується, щоб жінки в постменопаузі споживали від 1000 до 1300 мг кальцію на день.
Поглинання кальцію може позитивно змінитися за рахунок низького рН кишечника, споживання жиру та лактози або збільшення кальцитріолу в крові. Кальцитріол є активною формою вітаміну D в організмі, і його також використовують як препарат для лікування низького рівня кальцію.
Однак існують фактори, які можуть зменшити засвоєння кальцію, такі як певні типи гастрит, дефіцит вітаміну D, високий рН кишечника, надмірне споживання харчових волокон, присутність у раціоні оксалатів і фітатів та надлишок фосфору. Для цього необхідне споживання від 2 до 4 порцій молочних продуктів та похідних продуктів (краще знежирених).
Достатнє споживання вітаміну D
Вітамін D необхідний для засвоєння харчового кальцію. Рекомендоване споживання вітаміну D для загальної популяції становить від 400 до 800 МО на день. Що стосується людей старше 65 років, ця рекомендація збільшується до 800 МО. Харчових джерел вітаміну D не вистачає: цільні молочні та жирні риби є основними дієтичними джерелами для нього, а також яйця (жовток) та харчові добавки, такі як каші для сніданку, маргарин та соєві напої.
Жирна риба є багатим джерелом вітаміну D, необхідного для засвоєння харчового кальцію.
Однак цей вітамін здатний утворюватися в нашій шкірі під час перебування на сонці, саме тому прогулянки на сонці у людей похилого віку з остеопорозом є необхідними для здоров’я кісток.
Нижче наведено вміст кальцію та вітаміну D у деяких продуктах, які регулярно включаються до дієти для профілактики та лікування остеопорозу:
| 282,5 | сліди |
| 400 | 8 |
| 171,25 | сліди |
| 748,75 | сліди |
| 306 | 4.48 |
| 94.3 | 1 |
| 10.4 | |
| 64 | |
| 54 | 112 |
| 30 | 456 |
| 407 | 220 |
| 27.4 | 36 |
| 9.6 |
Джерело: Таблиці складів продуктів харчування від CESNID, UB 2004
- Як підвищити рівень колагену, від дієти до косметики - FundacionconSalud
- Кето кава може кофеїн підвищує рівень кетонів дієта кето
- Кальцій і вітамін D у клімактеричного пацієнта - ScienceDirect
- Кальцій, як уникнути його втрати та 5 продуктів, які можуть зменшити його засвоєння - Infobae
- Їжа з кальцієм і вітаміном D, щоб подбати про здоров’я кісток - краще зі здоров’ям