Здоров’я та медицина Відео: Як правильно вживати кальцій? (Лютий 2021)
Сверхдоза мінеральна не тільки непотрібна, але і шкідлива.
Багато людей вважають, що рятуються від переломів у літніх пацієнтів, якщо вони містять більше кальцію у своєму щоденному раціоні. Однак лікарі показали, що це неправда.
Кальцій - одна людина
Люди справедливо вважають, що з віком їхні кістки приймають кальцій. В цей час вони більше схильні до остеопорозу, і навіть незначна травма може стати причиною перелому. Особливо це стосується жінок.
У зв'язку з цим лікарі довго обговорюють питання збільшення дози кальцію в раціоні, щоб компенсувати свої втрати у людей похилого віку. Тому споживання кальцію залежить від країни. Наприклад, в Англії зараз це 700 мг на добу, у скандинавських країнах - 800 мг на день, а в США - 1200 мг.
Я повинен їсти запас кальцію?
У статті, опублікованій у BritishmedicalJournal, описується дослідження, проведене британськими та шведськими вченими. Вони показали, що насправді важливо приймати щонайменше 700 мг кальцію в день. Ця доза життєво необхідна для збереження здоров’я як кістково-м’язової системи, так і серцево-судинної системи. Їх експеримент показав, що в молодості немає необхідності «завантажувати» надлишок кальцію для запобігання переломів у літньому віці.
Дослідники на чолі з доктором Єва Варенс з Університету Уппсали (Швеція) вивчила взаємозв'язок між споживанням кальцію, "запасами" та ризиком переломів. У дослідженні взяли участь понад 61 000 жінок, народжених між 1914 і 1948 роками. Учасники експерименту повинні були заповнити анкети, які стосувались змін у їхньому харчуванні під час прийому полівітамінів. Зокрема, лікарі розглядали можливість зміни кількості споживаного кальцію.
Жінки також надавали інформацію про дієтичні зміни та звички під час менопаузи. Вчені, важливі для знання або участі в експерименті, гормони, особливо естроген, змінили свою вагу, зріст, звичку, бігали або кидали дим, скільки годин на тиждень вони витрачали на фітнес, а в опитувальнику входили запитання про рівень їх освіти,
Було встановлено, що у 24% жінок були переломи, з них у 6% переломи стегна, а у 20% респондентів був діагностований остеопороз. Дослідники також показали, що якщо жінка приймає щонайменше 750 мг кальцію на день, це зменшує ризик переломів. Однак збільшення дози не зменшує ризик переломів.
Крім того, дослідження показало, що надмірне споживання кальцію може навіть негативно позначитися на стані опорно-рухового апарату. Але ця інформація не перевіряється і не вивчається до кінця, щоб вважати її безумовно правдивою. Лікарі рекомендують тлумачити з обережністю.
Це означає, що автори дослідження дійшли висновку, що не потрібно збільшувати щоденне споживання кальцію.