Калорії в іберійській шинці Без жиру або жиру?
Іберійська шинка від іберійської свині високо цінується в гастрономії, ми не хочемо залишати їжу позаду! ... Але скільки разів ви запитували себе: чи товстить іберійська шинка вас жиром? Чи є в шинці жир? Якщо ви любите шинку, як ми, залишайтеся в наступному дописі.
Залиште стільки сумнівів і починайте насолоджуватися шинкою, сьогодні ми поговоримо з вами про калорії в іберійській шинці.
Цар шин, цей делікатесний продукт під назвою Іберійська шинка, з яким ми дуже помиляємось, оскільки ця їжа має низький вміст жиру та багато вітамінів і білків, оскільки тварина, що видобуває, годується здоровими найкращими природними ресурсами і уникає кормів, концентратів та переробки продуктів. Завдяки своєму приготуванню та сушінню шинка стає чистою їжею без перетворень та маніпуляцій.
Що стосується звітів про харчування, то в 100 грамах іберійської шинки, що харчуються жолудями, ми говоримо про 57 з половиною грамами води, 28 з половиною грамами білка та 14,5 грамами жиру. Додавши до цього, що іберійська шинка не містить вуглеводів і пропонує вітаміни групи В і Е. Для поліпшення його властивостей бажано приймати його з помідором.
Узагальнення збалансованого споживання жирів є важливим та уникає надмірностей, ми можемо насолоджуватися гарною іберійською шинкою, нежирною їжею з високими вітамінами, необхідною для будь-якої гарної середземноморської дієти.
Скільки калорій має шматочок шинки?
Все буде залежати від якості іберійської шинки, і як ми вже згадували раніше, це пов’язано з харчуванням тварини.
Три типи іберійських шинок відповідно до раціону свиней:
1-й жолудь: Вища якість. Свиня вирощується на пасовищі, тому важливо доглядати за нею, щоб не втратити годування жолудів та природних ресурсів.
2-а польова приманка: свиня не вирощується, вони не харчуються жолудями, і в цьому випадку їх раціон складається із злакових та бобових кормів, а також трав з пасовищного поля під час монтанери.
3-й Чебо: Цей вид шинки є більш доступним, і тварина годується кормом, який складається із злаків та бобових.
У цій публікації ми зупинимось на жолуді.
Якщо ми зупинимося, щоб порівняти іберійську шинку з іншим свіжим м’ясом, ми зрозуміємо, що шинка забезпечує нам на 50% більше білка. Що відбувається зі шматочком іберійської шинки? (Приблизно 30 гр) містить калорійність 112-200 калорій.
Нарешті, для уточнення сумнівів, жир, що міститься в іберійській шинці, виявляється покриваючим шматок шинки, особливо на краях скибочок, які багато хто з нас пригнічує, коли його їдять. Ви завжди повинні бути відповідальними за споживання жиру.
Насолоджуйтесь вишуканим делікатесом, піклуючись про своє здоров’я разом із шинками Сьєрра-Морена.