Кава - це напій з дуже високим соціальним вмістом, і завдяки цьому він є одним із найбільш споживаних напоїв у всьому світі, він присутній у повсякденному житті людей і є частиною як сімейних, робочих, так і ділових зустрічей.
За підрахунками, приблизно 30% населення світу випиває щонайменше одну чашку кави на день, але чи надмірне вживання цього напою придатне для здоров'я?
Кава - це напій, який отримують із настою смажених кавових зерен, одна з основних характеристик кави полягає в тому, що вона використовується як стимулятор, оскільки діє на центральну нервову систему, щоб досягти кращої концентрації,
Ще однією з характерних переваг кави є високий внесок антиоксидантів, які можуть допомогти запобігти пошкодженню серцево-судинної системи. Дослідження показують, що споживання 300 мл. кави на день може захистити серцево-судинне здоров'я. Однак споживання 600 мл. на день може збільшити шкоду нашому організму.
Не всі люди можуть пити каву, оскільки одним з основних її компонентів є кофеїн, активуюча сполука центральної нервової системи, яка викликає звуження судин в артеріях, значно підвищуючи артеріальний тиск.
Так само він протипоказаний людям, які страждають на проблеми зі шлунком, оскільки він подразнює слизову черевної порожнини, так само людям, які страждають від безсоння, слід уникати цього, оскільки стимулятор викликає труднощі із засипанням.
Якщо ви вживаєте більше кави, ніж рекомендовано, можуть виникнути наслідки отруєння кофеїном із різними симптомами, такими як дезорієнтація, утруднене дихання, запаморочення тощо. У довгостроковій перспективі надмірна кількість кави збільшує ризик високого кров’яного тиску та високих тригліцеридів.
У міру наукових досліджень щодо користі кави відкриваються нові переваги для здоров’я, наприклад, що вона містить вітаміни В2 і В5, магній, калій і ніацин. Крім того, його джерело антиоксидантів більше, ніж у фруктів або овочів.
Кава стала вишуканим продуктом, і її можна купити і скуштувати майже у всіх магазинах і супермаркетах світу, але скільки калорій потрапляє під час вживання кави? Сама кава не містить великої кількості калорій, однак при ароматизації вона збільшує їх, оскільки кожна чайна ложка цукру додає 20 калорій, і якщо додати молоко чи інші ароматизатори, вони збільшаться.
Таким чином, є два основних фактори, що впливають на підрахунок калорій у каві, інгредієнти, що використовуються при її приготуванні, та розмір чашки. Враховуючи чашку кави (355 куб.см), це споживання калорій:
- Кава з знежиреним молоком 142 ккал
- Кава з цільним молоком 220 ккал
- Капучино з нежирним молоком 72 ккал
- Капучино з незбираним молоком 150 ккал
- Кава зі знежиреним мокко 352 ккал
- Кава мокко з цільним молоком 430 ккал
У випадку з упакованою кавою це приблизна калорійність споживання чаші (355 куб. См), порція традиційної кави має складати 5 калорій, для кави мокачіно 119 калорій, для капучино 53 калорії. За даними Starbucks: еспресо або американська кава: 0 калорій.
Коротше кажучи, помірне споживання кави приносить доведену користь для здоров’я, якщо її вживають без додавання продуктів, таким чином уникаючи надмірних калорій, кава - це більше, ніж напій, спосіб життя. Він прокидається разом із ним і знімається у багатьох важливих моментах протягом дня .