Калорії Пастернак

Пастернак належить до роду пастернаків і належить до сімейства Торнблютлер. У Німеччині пастернак був визнаний овочевим року 2011/2011. Коріння солодке і пряне. У кулінарії пастернак в основному використовують у супах та у випічці. Але овочі також популярні при приготуванні дитячого харчування.

калорії

Чи є пастернак здоровим?

Бульба дуже здорова. Він містить багато вуглеводів і тому забезпечує швидке насичення. У складі пастернаку також є ефірні олії, що мають антибактеріальну дію. Він також містить багато вітаміну С і деяких вітамінів групи В, а також мінеральних речовин. Раніше пастернак вважався основною їжею, і не даремно. Пастернак також дуже підходить під час дієти, оскільки під час споживання виникає швидке відчуття ситості. Калорії в пастернаку дуже низькі.

Факти харчування пастернаком (калорії пастернаку)

Калорійність пастернаку 22ккал на 100г

Вода 88,78г на 100г

Білки 1,31г на 100г

жиру 0,4г на 100г

Вуглеводи 2,92г на 100г

Клітковина 4,3 г на 100 г

Вітаміни пастернаку

Вітамін А 3 мікрограми на 100г

Бета-каротин 20 мікрограмів на 100г

Вітамін В1 80 мікрограмів на 100г

Вітамін В2 130 мікрограмів на 100г

Вітамін В3 940 мікрограмів на 100г

Вітамін В5 500 мікрограмів на 100г

Вітамін В6 110 мікрограмів на 100г

Вітамін В7 0,1 мікрограма на 100г

Вітамін В9 57 мікрограмів на 100г

Фолієва кислота 59 мікрограмів на 100г

Вітамін С 18 мікрограмів на 100г

Вітамін Е 894 мікрограми на 100г

Вітамін К 50 мікрограмів на 100 г (день__1)