У наступній таблиці ви знайдете калорії та енергетичну цінність свіжої камбали:

калорії

Енергетична цінність у свіжій камбалі Ккал: Калорії на 100 грам: 80 Ккал

Білки 100гр. свіжа камбала: 15,8 грам

100гр жирів. свіжа камбала: 1,7 грам

Вуглеводи 100гр. свіжа камбала:

100гр води. свіжа камбала: 80,8
Попіл 100гр. свіжа камбала:

Свіжі вітаміни камбали

Вітаміни на 100 грам свіжої камбали
Вітамін А зі свіжої камбали: Mg
Вітамін B1 зі свіжої камбали: 120 мг
Вітамін В2 зі свіжої камбали: 195 мг
Вітаміни С із свіжої камбали: Mg
Вітаміни ніацин або В3 зі свіжої камбали: Mg

Свіжі мінерали камбали

Мінеральні речовини камбали свіжої на 100 грам
Натрій (Na) зі свіжої камбали: 96 мг
Водний баланс (разом із хлоридом та калієм), контролює кров'яний тиск, транспортує амінокислоти та глюкозу, бере участь у скороченні м'язів та виробленні енергії.

Калій (К) із свіжої камбали: 353 мг
Водний баланс (перешкоджає виходу води з клітин), нервова та м’язова система, синтез глікогену та метаболізм білка та амінокислот.

Кальцій (Са) із свіжої камбали: 16,6 мг
Бере участь у формуванні кісток і зубів, передачі нервового імпульсу м’язам, частоті серцевих скорочень, здоров’ї клітинних мембран та коагуляції.

Фосфор (Fe) зі свіжої камбали: 0,8 мг
Формування кісток і зубів, синтез ДНК і РНК, синтез фосфоліпідів, отримання енергії (АТФ), кислотно-лужний баланс та активність вітамінів групи В.

Магній (Mg) від свіжої камбали: 22 Mg
Бере участь у здоров’ї серцево-судинної системи, нервової системи, нервово-м’язової передачі, поживному обміні (білки, вуглеводи та ліпіди), кислотно-лужному балансі та здоров’ї кісток та суглобів.

Мідь (Cu) зі свіжої камбали: Mg
Важливо створити меланіновий пігмент у шкірі, сприяє синтезу фосфоліпідів і є частиною виробництва гемоглобіну в крові разом із залізом.

Залізо (P) зі свіжої камбали: 218 мг
Це дозволяє утворювати гемоглобін, білок в еритроцитах, який дозволяє транспортувати кисень до тканин організму.

Asufre (S) свіжої камбали: 0,8 мг
Нарощування білка, гормонів, хрящів, синтезу глутатіону, детоксикатора важких металів та очищувача крові, здоров'я легенів.

Хлорид (Cl) зі свіжої камбали: 98 мг
Він стимулює вироблення соляної кислоти, допомагаючи метаболізму білків, перш за все, сприяє гідричному балансу (разом з натрієм та калієм) та кислотно-лужному, сприяє скороченню м’язів.