3.7. 2010 Ви любите рецепти для старих мам і не можете дозволити собі традиційні домашні страви? Ви смакували солодко? Побалуйте себе солодким обідом на вихідних.

обід

Архів

Популярний з Інтернету

Ярка переживає словацьке пекло в замку: її чоловік вже боїться її, ЦЕ почав робити таємно!

Ви іпохондрик, і за всім бачите смертельну хворобу, або сприймаєте симптоми легковажно?

Чесно зізнаючись Златиці Пушкаровій: Я не знаю, як це роблять інші матері, але я знаю. добре!

Цінні поради щодо НЕОПЛАТИ: несвіжа олія чи тверді порізи? Ніколи більше з цим фокусом!

Від харизми цього відомого чоловіка жінки стають на коліна: З чим йому доводиться боротися все життя? Здається, його немає!

Пов’язані статті

Трави сучасні навіть сьогодні, використовуйте їх вдома

Пов’язані з темою

Як це зробити

Хутір довкий

У мисці змішайте 250 г м’якого сиру з 1 яйцем, додайте 100 г рослинного жиру, 150 г цукрової пудри та натерту шкірку 1/2 хімічно необробленого лимона. Потім змішайте 200 г звичайного борошна і 50 г промитого родзинок. Розігрійте на сковороді олію і покладіть на неї купу тіста невеликим совочком, який ми пресуємо в млинці товщиною близько 1 см і обсмажуємо з двох сторін. Просушіть долки паперовими рушниками, посипте варенням, посипте ванільним цукром і прикрасьте збитими вершками.

Бабусиний долкий

До 4 ложок молока додайте 4 г подрібнених дріжджів, столову ложку цукрової пудри, столову ложку простого борошна і зробіть дріжджі. До 750 г звичайного борошна додайте половину чайної ложки солі, 4 PL цукрової пудри, 3 жовтки, збиті в теплому молоці (250 мл), кислі дріжджі і шкірку 1/2 хімічно необробленого лимона. Ми зробимо гладке тісто, яке запилюємо борошном і даємо йому піднятися в теплому місці.

Потім ми робимо з тіста невеликі батони, накриваємо їх і даємо бродити ще 20 хвилин. Нарешті віджати батони і обсмажити на розігрітій олії. Посипте Дольки варенням і посипте сиром.

Сирні конуси

У мисці змішайте 250 г м’якого сиру з 4 яйцями, 100 мл теплого молока і 2 PL рому. Додайте 300 г напівгрубого борошна, змішаного з 1 пакетом розпушувача, і добре перемішайте. Наріжте тісто ложкою і покладіть в розпечений жир, в якому воно збільшиться в обсязі до розміру звичайних шишок. Смажте з двох сторін так, щоб посередині утворилася легка смужка. Ми подаємо сушені шишки, покриті цукровою пудрою.

Тендітні шишки

Ми готуємо дріжджі з кількох ложок теплого молока, 1 столової ложки цукрової пудри, 50 г дріжджів і 1 PL простого борошна. Змішайте 500 жовтків, 100 г майонезу, кислих дріжджів і 2 PL рому в 500 г просіяного звичайного борошна. Суміш залити теплим молоком (230 мл) і плавно перемішати тісто, яке залишають скисати в теплому місці. Потім розкачайте тісто на листі товщиною близько 2 см, виріжте з нього колеса і дайте трохи піднятися. Обсмажте колеса з обох боків у більшій кількості олії. Висушіть шишки і впорскуйте шприцом у кожне варення. Нарешті, ми робимо кондитерські вироби.

Фруктові млинці

До 100 г звичайного борошна додайте 100 мл молока, 2 збитих яєць, щіпку солі і перемішайте рідке тісто, яке залиште відпочивати на 20 хвилин. З тіста випікаємо млинці на злегка змащеній жиром сковороді, яку ставимо в тепле місце. Смажте сезонні фрукти, нарізані меншими шматочками, на 20 г рослинного жиру і двох столових ложках рому. Додайте 2 PL цукрової пудри або штучного підсолоджувача. Посипте млинці фруктовою начинкою, посипте тертим шоколадом і згорніть.

Літні млинці

Влийте в миску 300 мл кислого молока, додайте 3 жовтки і перемішайте. Додайте 350 г звичайного борошна, змішаного з дрібкою солі, чайну ложку розпушувача і добре перемішайте. Потім ми збили твердий сніг від трьох білих. Гарячу сковороду злегка натираємо олією і смажимо млинці. Подавати, змащений джемом, з фруктами або збитими вершками.

Пивні млинці

У світлому пиві (300 мл) збийте 2 жовтки, щіпку солі і поступово збийте борошна, щоб утворилося напівтверде тісто. Потім злегка перемішайте твердий сніг з 3 яєчних білків. Викладаємо тісто ложкою на змащений жиром млинець або сковороду і смажимо. Прикрасьте збитими вершками, змішаними з 3 PL м’якоті ожини.