таблиця

Категорія: М'ясо, м'ясні продукти
Кількість обраних разів: 9
Створено somonik
Востаннє змінено:
Коментар:

4 порції:
Приготування м’яса: Куряча грудка промивається, нарізається шматочками або скибочками.
Змастіть термостійку миску кокосовим маслом. Покласти в курку.
Нарізаємо лимон скибочками: якщо курячу грудку нарізаємо шматочками, то нарізаємо скибочки на четвертинки і кладемо їх між котлетами, якщо курячу грудку - накладаємо на них кільця лимона.
Для цього ми збризкуємо мед так, щоб він потрапляв майже скрізь (якщо хтось хоче, він змащує ним м’ясо перед лимонами).
Додайте в чашу достатньої кількості води, щоб збити м’ясо до 3/4.
Тушкуйте гарно 40 хвилин. Тим часом зробіть соус.
Приготування соусу: Вичавіть решту чотири лимона (потрібно приблизно 2 дл соку). Налийте через фільтр у миску (щоб переконатися, що в ній немає насіння та більших шматочків).
Також ми кладемо йогурт в миску. Змішати з лимонним соком.
Якщо ви думаєте, підсолоджуйте за смаком 8-12 мл рідкого підсолоджувача або 1-2 чайні ложки меду, цукрової пудри (я не люблю кислі соуси на цьому рівні, але давайте пробуємо це на власний смак).
Подача: упакуйте курку в миску, щоб вона не розмокла. Ми кладемо соус в окрему миску, щоб кожен міг забрати його собі.