Люсія Гарсія

Камені в нирках, як цього уникнути за допомогою дієти?

уникнути

Нирковий літіаз - це захворювання, що характеризується появою каменів у сечовидільній системі. Поширеність в Іспанії становить близько 5%. Є частіше серед чоловіків, ніж жінок. Захворюваність зростає після 20 років і є максимальною від 40 до 60 років у чоловіків, тоді як у жінок пік вищий після 60 років (можливо, через втрату захисного ефекту естрогенів).

Ті, хто страждав від каменів у нирках, кажуть, що це так більш болючі, ніж пологи. У 75% випадків камені виводяться з сечею, але в 25% потрібно інструментальне лікування. Давайте подивимося, як ми можемо спробувати уникнути цієї настирливої ​​зміни у своєму харчуванні.

Що таке камені в нирках?

Камені в нирках, науково відомий як нефролітіаз Це захворювання, спричинене наявністю каменів усередині нирок, сечоводів або сечового міхура. Вони складаються з нормальних речовин у сечі, але концентруються і застигають у фрагментах. Найбільш частими каменями є кальцій (80%), головним чином оксалат кальцію, але їх також можна змішувати (оксалат і фосфат кальцію) до 40% випадків.

Це третя за частотою урологічна патологія після сечових інфекцій та патології простати.

Чому це відбувається?

В основному за рахунок зменшення об’єму сечі, що призводить до надмірної концентрації сечі, або за рахунок збільшення виведення з сечею речовин, що перешкоджають розчиненню солей сечі.

Як попередити камені в нирках за допомогою дієти?

Через a достатнє споживання кальцію, хоча традиційно рекомендувалася дієта з низьким вмістом цього мінералу. Адекватне споживання цитратів також є важливим, оскільки він пригнічує утворення кристалів оксалату та фосфату кальцію. Цитрати містяться в цитрусових фруктах і соках. Прийом магнію зменшує всмоктування оксалатів.

клітковина виконує захисну роль проти літіазу, оскільки фітат зв'язується з кальцієм у сечі, пригнічуючи утворення кристалів оксалату та фосфату кальцію.

кава та чай зменшують ризик утворення кальцієвих каменів, оскільки кофеїн перешкоджає дії АДГ, що призводить до зменшення концентрації сечі.

молоко також знижує ризик утворення кальцієвих каменів, фіксуючи оксалат у кишечнику, запобігаючи його всмоктуванню.

Однак грейпфрутовий сік збільшує ризик утворення кальцієвого каменю на 40%, хоча його механізм досі невідомий.

Дієтичні фактори, що сприяють утворенню каменів:

Високе споживання тваринного білка, оскільки збільшує кальціурію та оксалурію.

Низьке споживання рідини, оскільки це збільшує концентрацію кристалів у сечі. Важливо пити достатньо води.

Високе споживання натрію, оскільки сприяє кристалізації оксалату кальцію.

Високе споживання оксалати, сполуки, присутні в горіхах, шпинаті, мангольді, баклажанах, цвітній капусті, селері тощо, оскільки сприяють утворенню оксалату кальцію та кристалів пуринів.

Діагностика:

Діагноз ставлять за такими симптомами, як ниркова коліка, аналіз сечі, рентгенографія черевної порожнини, внутрішньовенна урографія та УЗД черевної порожнини.

Лікування:

Близько 95% каменів у сечоводі проходять через 3-4 тижні.

Екстракорпоральна літотрипсія полягає у розбитті каменів на дрібні фрагменти за допомогою ударних хвиль. Це полегшує вигнання каменів.

З іншого боку, уретероскопія - метод, який складається з ендоскопічного видалення каменів.

Хірургічне втручання відбуватиметься лише за особливих обставин. Наприклад, у випадку з дуже великими каменями, які повністю перешкоджають сечовивідних шляхів.

Завершення:

Різноманітність Дієтичні та метаболічні фактори можуть сприяти або викликати утворення каменів у нирках. Дієтичні фактори включають велике споживання тваринного білка, оксалату та натрію, а також низьке споживання рідин та цитрусових продуктів, що містять калій.

Порушення обміну речовин, найчастіше пов’язані з літіазом, - це гіперкальціурія, гіпоцитратурія, подагра, гіпероксалурія та гіперурикозурія.

Модифікації дієти слід застосовувати у всіх пацієнтів з каменями в нирках., і складаються з великого споживання рідини, обмеження вмісту оксалатів і натрію, збалансованої дієти тваринних білків і доповненої достатнім споживанням фруктів та овочів.

Коли модифікації дієти недостатні для запобігання утворенню літіазу або за наявності важливих метаболічних змін, необхідне специфічне фармакологічне втручання.

Стаття написана Альберто Бланко

Інтернет-дієтолог: Якщо вам потрібна повністю персоналізована служба харчування з найкращими подальшими діями, дізнайтеся, як це, натиснувши тут.

Наш лист: Якщо ви не хочете готувати, але хочете їсти смачно та корисно, відкрийте наші корисні страви, натиснувши тут.