Кальмари із собрасадою та тартаром з креветок - ось деякі рецепти, які Ана Хіменес підготує в «Середземноморській дієті»
Канал Кочіна сьогодні розпочав програму "Середземноморська дієта", яка пропонує рецепти цього виду кухні в будинках молодої кухарки Ана Хіменес з ресторану Can Dani у Форментері, нагородив свою першу зірку Мішлен у листопаді.
Кальмари з табраром із собрасади, креветок, персика та авокадо, сальморехо з кавуна та садова помідорна або свиняча вирізка з текстурою яблука - ось деякі з рецептів, які готуватиме Хіменес, як повідомляє канал у прес-релізі.
Найбільш традиційні інгредієнти, такі як овочі, риба або оливкова олія, будуть головними дійовими особами страв, які в поєднанні з іншими більш інноваційними додадуть стравам балеарського кухаря новий і свіжий стиль.
Стовідсоткова середземноморська кулінарна книга, яка прославить достоїнства цієї дієти, 22 програми, які будуть виходити в ефірі в липні та серпні на єдиному іспанському каналі, що спеціалізується на гастрономії.
Canal Cocina поширюється через платіжні оператори: Canal +, ONO, Movistar TV, Telecable, R, Euskaltel, Orange TV та місцевий кабель.
- Канал Кочіна запускає своє власне виробництво Mediterranean Diet Bluper
- Прем'єри каналу Кочіна Скажи мені, що ти їси у вересні
- Овочевий рис з буряком - щоденник гастрономії Кухня, рецепти вина, гастрономії та гурманів
- П’ять рук води, щоб ніколи не голодувати - Діаріо де Ібіца
- Що таке клімактер і як він впливає на жінок - Diario de Ibiza