У La Pollería, відкритому тиждень тому в районі Чуека, Педро Буербаум продає "pollofres" - різновид вафель у формі пеніса, розмір XXL та аромати на вибір

Поділіться статтею

Три зразки цікавих вафель, які Бауерман та його співробітник роблять у La Pollería. @lapolleriachueca

торжествує

На вулиці Барб'єрі, 23, в районі Чуека в Мадриді, лише тиждень відкрився особливий магазин цукерок, в якому продається лише одна фірма: пташенята. Вони є вафлями на все життя, але за формою нагадують великий пеніс. Вони мають розмір XXL і клієнти можуть вибирати між різними начинками та начинками для додавання. Вони відкриваються лише в другій половині дня, між 16:00 та 23:00, але на даний момент це здається достатнім часом, оскільки темп роботи є надзвичайним для двох молодих людей, які обслуговують громадськість.

Відповідальним за бізнес є 24-річний з Тенеріфе Педро Буербаум, який думав розкрутити кафе морозива, якою він керував, коли настала зима. І здається, ідея подати тепліші цукерки перемогла.

Буербаум з півночі Тенеріфе, його сім'я з муніципалітет Ель-Саузал, хоча він зазначає, що "все його життя" просунулося "через район Ла-Оротава та Пуерто-де-ла-Крус".

Буербаум каже, що не провокація спонукала його відкрити свою особливу курячу крамницю тиждень тому. "Як я думав відкрити La Pollería? Це питання, на яке мені найбільше доводилось відповідати впродовж цього тижня друзям, родині, клієнтам та журналістам, які повторили відкриття бізнесу ". Він запевняє, що продовжує" не знаючи, як на це відповісти ". Це просто сталося мені. Мені і Чуеці це здалося гарною ідеєю найкращим місцем для її розвитку. Правда в тому, що це хіт ", - запевняє він.

Педро Буербаум приземлився в Мадриді в листопаді 2018 року. "Два роки я навчався на міжнародному рівні на Тенеріфе, ще один у Лондоні та ще один у Лос-Анджелесі. Думав, що я залишусь у США, щоб створити салон морозива", - каже він. . "Я думав про бізнес-модель і місце, яке розглядаємо, але через сімейні проблеми мені довелося повернутися на Тенеріфе, однак через три місяці острів був для мене замалим, і я приїхав до Мадрида, який, хоча і недалеко від дому велике місто ".

Буербаум додає, що "ідея, яку він мав у Лос-Анджелесі щодо відкриття кафе морозива, була розроблена в столиці Іспанії". Таким чином, у лютому цього року він відкрив свій магазин морозива в районі Маласанья з цією назвою Лід і мрії і це спрацювало дуже добре. "Він запевняє, що в морозивній також подавали вафлі", тому ідея приготування вафель була розвинена звідси. "Це була морозивна, де вони робили морозиво з дуже незвичайними смаками і подавали в оточенні хмари цукрової вати або чорного морозива, виготовленого з солодким вугіллям ", - додає він.

Отже, частина вини за його величезний поточний успіх може лежати в кафе морозива, яке з приходом зими та падінням температур вважало, що це має урізноманітнити бізнес, - пояснює він. - Я вирішив подати вафлі., "і" Я замовив китайській фабриці, у якої замовив форми, щоб вафлі зробили каталог, вони мали побачити, які форми вафель можуть мене зацікавити, і вони дали мені маленьку книжку, в якій було все: ведмеді, риба, квіти та всі види фігур, які ви можете собі уявити ", - каже він. Коли він потрапив на сторінку 19, - згадує він, - він не міг не здивуватися:" Нахуй китайців! У них навіть є вафельниці із сексуальними формами книга "серед пропозицій, запропонованих компанією.

Чоловік з Тенеріфе зізнається, що не займається кондитерським мистецтвом Раніше він навіть не працював у світі морозива, цукерок чи вафель. "Я вивчав бізнес-адміністрування І ніхто в моїй родині ніколи не займався морозивом, вафлями чи цукерками. Це була просто ідея, про яку я почав замислюватися і вирішив зробити крок, вивчаючи рецепти та хитрощі на льоту. Це питання спроб і помилок ", виявляє.

Місце все ще здається порожнім, все ще без ознак зовні. Але з вікна дуже чітко видно, що подається всередині. Шість вафель у формі пеніса та різні начинки - це твердження, так що цей молодий чоловік з Тенеріфе разом з єдиним службовцем, якого він має, в кінцевому підсумку пригнічений напливом закусочних, які за 3,80 євро плюс 0,50 цента за додану наливку, вони можете скуштувати цих солодких провокаторів.

Отже, знаєте, якщо ви проїдете через квартал Чуека в Мадриді, не соромтеся відвідати цікавий вафельний магазин, яким керує цей молодий чоловік з Тенеріфе. Насолоджуйтесь ними.