Як я вже вам іноді казав, італійська їжа мене зачаровує. Тож не дивно, що ці рикотта та шпинатові каннеллоні для мене абсолютно божевільні.
Макарони винятково поєднуються з великою кількістю інгредієнтів. Цей рецепт канелоні з рікотти та шпинату смачний, корисний та простий у приготуванні.
Приготувати каннельоні з рікотти та шпинату просто. Сир Рікотта - це сир, дуже схожий на сир, і якщо ви не можете знайти італійський, ви можете скористатися нашою іспанською версією, яка також вийде чудово. Рікотту також можна використовувати у солодкому рецепті, оскільки це сир з нейтральним смаком, тому його можна використовувати як у солоному, так і в солодкому рецептах.
Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам відео, яке я підготував для свого каналу YouTube. Але нижче я також залишаю вам написані інгредієнти та препарат.
| Час підготовки | Порції | Складність |
| 45 хвилин | 12 каннелоні | Спускатися |
Інгредієнти
Для начинки:
- 250 гр свіжого шпинату, подрібненого
- 1 цибулина, подрібнена
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 200 мл вершків для приготування
- 200г кришеного сиру Рікотта (або сиру)
- Сіль
- Перець
Для складання:
- 12 тарілок каннеллоні, готових до заповнення
- 350 мл соусу бешамель (рецепт соусу бешамель)
- 4 столові ложки томатного соусу домашнього або домашнього стилю
- Тертий пармезан
- Материнка