Раніше ми показали вам рецепт білкового хліба на основі тунця, навіть піци на основі курятини, але ми подумали про наших вегетаріанських друзів, щоб дати їм овочевий варіант. З цієї нагоди ми навчимо вас готувати хліб на основі капусти або капусти, хоча ви також можете приготувати його із звичайної капусти або брокколі.
З білковим порошком
Щоб зробити його супербілком, ми додали білковий порошок. Наприклад, є білок з таких овочів, як горох, хоча несмачний протеїн також діє. Звичайно, не використовуйте аромат ванілі чи шоколаду, оскільки результат може бути трохи дивним.
Як бачите, інгредієнтів мінімально, і ми не використовуємо дріжджі, тому результат буде схожий на лаваш.
Харчова цінність на скибочку
Кожен зріз забезпечує 190 калорій, 16гр білка, 8,5гр вуглеводів, 3,9гр клітковини і 10,5гр жиру.
Апріорі це може здаватися калорійною їжею, беручи до уваги, що скибочки хліба, як правило, складають близько 60 калорій, але майте на увазі, що він набагато повніший, ніж простий вуглевод. Насправді ми стикаємося з рецептом з низьким вмістом вуглеводів.
Його ідеально використовувати як бутерброд з овочевою начинкою (салат, авокадо, помідор, морква ...).