З трендом фітнес-рецептів ми оновлюємо наші рецепти, особливо десерти, для зменшення цукру та рафінованого борошна, збільшуючи кількість білків, клітковини, вітамінів та мінералів.
Йоланда Васкес Мазарієго
З трендом фітнес-рецептів ми оновлюємо наші рецепти, особливо десерти, для зменшення цукру та рафінованого борошна, збільшуючи кількість білків, клітковини, вітамінів та мінералів.
Користуючись тим, що сьогодні 2 лютого відзначається День Свічок, який у Франції відзначається вживанням млинців, я залишаю вам свій рецепт білкових млинців або фігурних млинців з вівсяної каші. Сподіваюся, вам сподобається, готуючи, тому що це легко зробити, їдять, тому що це дуже смачно, а потім тренуєтесь з енергією та білками, які забезпечує цей рецепт фітнесу.
Млинці або млинці легко приготувати і є ідеальним сніданком або закускою, щоб насолодитися особливою стравою. У цьому рецепті я додав фітнес, замінивши борошно добавкою білкового порошку смаком вівсянки, мигдальне молоко замінює коров’яче, стевія замінює білий цукор, а замість вершкового масла я використовую додатковий спрей оливкової олії першого для змащення каструлю. Ви також можете використовувати кокосове масло першого віджиму.
Від класичного рецепту залишилися лише яйця, але таким чином ми отримуємо більш повноцінне та поживне блюдо, яке адаптується до наших тренувань.
Чи не те саме млинець (млинець або млинець в Америці) або креп, і таких різновидів більше млинець на півночі Іспанії, у тісті та у приготуванні, але для спрощення ми можемо використовувати одне і те ж тісто та диференціювати їх за товщиною, що досягається при готуванні на сковороді.
Якщо ви використовуєте невелика сковорода, тісто стає густішим і a млинець або млинець.
Якщо ви використовуєте більша сковорода, тісто розширюється і стає рідким, як a креп. Ви вирішуєте, чи віддаєте перевагу їсти 2 тонких млинця або 1 товстий млинець.
Час підготовки: 25 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб (виходять 4 товстих млинця або 8 тонких млинців)
- Два яйця
- Чотири совки сироваткової добавки
- Одна чайна ложка екстракту стевії
- Склянка мигдального молока
- Половина чайної ложки розпушувача
- Спрей оливкової олії екстра вірджин
Підготовка
У мисці збийте яйця з екстрактом стевії, чотирма ложками порошку сироваткового білка, розпушувачем та мигдальним молоком, поки не отримаєте легку пасту без грудочок.
Вам слід використовувати хорошу антипригарну сковороду, маленьку, якщо ви любите товсті млинці, або середню, якщо ви віддаєте перевагу більш тонкі млинці, типу млинців. Додайте на сковороду трохи оливкової олії з пульверизатором або дозатором і дайте їй трохи нагрітися.
Зніміть з вогню, великою ложкою вилийте тісто на гарячу сковороду, повністю розподіляючи його круговими рухами або лопаткою, поки не вийде круглий млинець. Нехай кожна сторона підрум’яниться, обертаючись лопаткою, і тримайте на гарячій плиті.
Повторіть з тістом, що залишилося, щоб отримати 8 тонких або 4 товстих млинців.
Ви можете подати кожен млинець з натуральними фруктами (малиною, полуницею, чорницею, яблуками тощо), вони дуже смачні, заправлені лимонним або апельсиновим соком і корицею.
Ви також можете додати мед, або панель, або розтоплений темний шоколад, або свіжий сир, сир тощо. Майте на увазі, що додане вами додає калорій та цукру в рецепт.
Харчова цінність лише оладок (Сума з відсотком RDA *)
Раціональна маса 57 г.
Калорії 163 калорії
Жир 12,9 г/20% від RDA
Вуглеводи 6,1 г/2% від RDA
Клітковина 2,6 г/11% від RDA
Білки 7,6 г/15% від RDA
Вітамін Е 5,8 мг/29% від RDA
Вітамін В2 0,3 мг/19% від RDA
Кальцій 86,1 мкг/9% від RDA
Залізо 1,2 мг/7% від RDA
Фосфор 145 мг/14% від RDA
Магній 59,4 ммг/15% від ПДР
Марганець 0,5 мг/25% від RDA
* Відсотки (%) були розраховані відповідно до Рекомендованої добової норми (RDA) для дієти з 2000 калорій на день.
Більш оригінальний спосіб їх подати - зробити пучок із загорнутими в креп фруктами, зв’язаними апельсиновою цедрою, нарізаною соломкою, та деякими паличками кориці, щоб закрити пучок, як на зображенні.
З Днем канделярії та насолоджуйтесь своїми млинцями, поділіться з нами вашими улюбленими рецептами млинців, фітнес чи ні, і надішліть нам фото, щоб ми побачили, як вони виглядають, щоб напоїти рот.