Харчові властивості капусти
Капуста користь
Капуста багата вітаміном С
Враховуючи багатство вітаміну С, капуста дуже цікава як їжа для випадків зростання або реконвалесценції. Загалом, через кількість вітамінів, мінералів та незамінних жирних кислот, яку містить капуста, ми не повинні нехтувати тим, що їмо її час від часу.
Коли ми не можемо приймати його свіжим, ми можемо піти до квашеної капусти, чиє споживання набагато більше рекомендується, ніж споживання самої свіжої капусти.
Капуста, «протиотрута» проти раку
Капуста та члени сімейства капустяні, брюссельська, червонокачанна, цвітна, брокколі, ріпа багаті на вітамін С, вітамін А та вітамін Е, які поряд із цистеїном, глюкозинолатами та сульфорафаном, Вони є антиоксидантними компонентами, які захищають нас від вільних радикалів та захворювань, які вони виробляють, включаючи рак (переважно молочної залози, легенів, шлунка, яєчників, простати та товстої кишки).
Було б зручно їсти частину цих овочів раз на день. Дослідження, проведені в Японії та США, показали, наскільки велике споживання цих продуктів пригнічує ріст ракових клітин у товстій кишці.
Антиоксидантні властивості цієї родини вважаються дуже цікавими для профілактики багатьох тілесних захворювань, в результаті особливо вказується на турботу про здоров'я артерій та серця.
Серед найпотужніших антиоксидантів цієї рослини - альфа-ліпоєва кислота, компонент, який деякий час вважався ще одним вітаміном групи В і антиоксидантні властивості якого високо оцінювали в останні роки.
Капуста підходить для режимів схуднення
Капуста містить дуже мало калорій і дуже велику частку води. Все це, поряд з високою часткою калію, мінерал, який сприяє діурезу або виведенню рідини з організму, робить особливо цікавим для тих, хто дотримується дієти, щоб схуднути.
Не менш цікавим є вживання цієї їжі при інших патологіях, при яких елімінація рідин має важливе значення: затримка рідини з появою набряків, ожиріння тощо.
Капуста, дуже цікава для нервів
Капуста багата вітамінами групи В, комплексом вітамінів, необхідних для підтримання нервової системи в належному стані.
Високий вміст фолієвої кислоти виділяється, що робить її особливо цікавою для тих, хто зазнає стресових ситуацій, або вони нервують. Вживання великої кількості капусти допоможе їм розслабитися і дозволить краще спати. Під час вагітності капуста - це їжа, яка допомагає задовольнити потреби в цьому вітаміні.
Капуста, хороший союзник для кісток
Завдяки вмісту бору він запобігає втраті естрогенів, які допомагають фіксувати кальцій у кістках, тому ефективно їсти цю їжу рясно тим, хто страждає на остеопороз та менопаузу. Також доводиться враховувати, що це овоч, який містить багато кальцію.
Склад капусти на 100 гр.
Як приготувати капусту?
Потрібно пам’ятати, готуючи капусту, що вони, як і всі овочі, втрачають свої вітаміни, якщо ми готуємо тривалий час, тому бажано, якщо готуємо, класти їх у казан, коли вода вже почала кипіти, не залишаючи їх там довше, ніж потрібно. Ми повинні використовувати кип’ячений відвар для приготування інших страв, Ну, більшість харчових елементів залишилися всередині. Один із способів краще зберегти його харчові властивості - це готувати на пару або в мікрохвильовій печі.
сильний запах що ця рослина представляє при кип’ятінні, через велику кількість сірки, що в ній міститься. Щоб загалом зменшити запах капусти, час варіння слід максимально скоротити. Додавання запашної приправи, такої як часник, імбир або кріп, може бути іншим рішенням.
Запобіжні заходи щодо капусти. Капуста протипоказання
Для деяких шлунків, які мають тенденцію до здуття живота або поганого травлення, це не дуже підходить, особливо в поєднанні з іншими жирними або крохмалистими продуктами, тому доцільно приймати його в поєднанні з іншими овочами та їжею, краще, ніж під час вечері.
Хоча капуста - дуже цікава їжа, їдять її в надлишку, може пригнічувати засвоєння заліза.
капуста, Як і решта капусти та рослин її сімейства (Brassicaceae), він входить до складу гойтрогенних продуктів, тобто споживання гальмує всмоктування йоду, тому може бути шкідливим для людей, які страждають від йододефіциту, що проявляється у формі гіпотиреозу.
Ці овочі також мають велику здатність поглинати з грунту пурини, які в організмі перетворюються на сечову кислоту. Високе споживання цієї їжі може бути шкідливим для людей, які мають проблеми з нирками або у них мало здатності виводити цей компонент (занадто багато сечової кислоти або подагри).
Більше інформації на капуста.
Інші статті, що цікавлять
Матеріал, над яким тут працюють, є інформативним. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем.
"Botanical-online" не несе відповідальності за збитки, заподіяні самолікуванням.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для доступу, зберігання та обробки персональних даних під час вашого відвідування. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду або скасувати обробку даних, натиснувши "Додаткова інформація" або нашу Політику щодо файлів cookie на цьому веб-сайті.
Огляд конфіденційності
Суворо необхідне печиво
Рекламні файли cookie
Статистичні файли cookie
Політика щодо файлів cookie
Botanical-online використовує файли cookie для зберігання, доступу або обробки особистої інформації користувача для виконання статистичних завдань, показу персоналізованих оголошень або для простої правильної роботи навігації користувача.
Це файли cookie, які відповідають за збереження всіх даних, пов’язаних із сеансом (відвідуванням) користувача на веб-сайті, щоб гарантувати оптимальне обслуговування (генерується WordPress). Вони єдині, якими ми керуємо.
Вони збирають інформацію про рекламу, що відображається, допомагають покращити та правильно управляти відображенням реклами на веб-службі. Ними керує Google DoubleClick. Ви можете отримати більше інформації на DoubleClick.
Вони є файлами cookie служб Google Analytics
Вони дозволяють створювати та збирати дані сеансу, такі як: кількість відвідувань, перегляди сторінок, відвідані розділи, тривалість сеансу, джерела посилань, здійснені пошуки, кількість нових користувачів, частота та повторюваність відвідувань, інтерес до продукти чи послуги, відвідані сторінки, браузер та оператор або тип терміналу, з якого здійснено візит.
Ці інструменти ніколи не отримують ваших особистих даних, таких як дані про ваше ім’я чи прізвище, або поштову адресу, звідки ви підключаєтесь, або кредитну картку, серед іншого. Інформація завжди анонімна.
Майте на увазі, що ні в якому разі не використовуватимуться файли cookie, які порушують вашу конфіденційність.
Натисніть, щоб прочитати Політику конфіденційності Google, Inc.
У цьому розділі ви знайдете інформацію про файли cookie, які можна створити за допомогою цієї веб-служби.
Ботанічний Інтернет, як і більшість інших веб-сайтів в Інтернеті, використовує власні та сторонні файли cookie, щоб покращити взаємодію з користувачами та зробити навігацію якомога доступнішою та адаптованою. Нижче ви знайдете детальну інформацію про файли cookie, тип файлів cookie, які використовує цей веб-сайт, як їх деактивувати у своєму браузері та як заблокувати під час перегляду.
Таким чином, дотримання нормативного регулювання щодо файлів cookie (Закон 34/2002 від 11 липня про послуги інформаційного суспільства та електронної комерції (LSSI), який транспонує в законодавство іспанську Директиву 2009/136/CE, також названу " Директива про файли cookie ").
Що таке печиво?
Файли cookie - це текстові файли, які браузер або пристрій створює під час відвідування веб-сайтів в Інтернеті. Вони служать для зберігання інформації про відвідування та відповідають наступним вимогам:
- Забезпечення належної роботи веб-сайту.
- Встановіть рівні захисту користувачів від кібератак.
- Зберігайте налаштування веб-перегляду.
- Знати досвід перегляду користувача.
- Збирайте анонімну статистичну інформацію для покращення якості.
- Запропонуйте персоналізований рекламний контент.
Файли cookie пов'язані лише з анонімним користувачем. Комп’ютер або пристрій не містить посилань, що розкривають особисті дані. У будь-який час можна отримати доступ до налаштувань браузера, щоб змінити та/або заблокувати встановлення надісланих файлів cookie, не перешкоджаючи доступу до вмісту. Однак повідомляється, що це може вплинути на якість роботи служб.
Яку інформацію зберігає печиво?
Файли cookie зазвичай не зберігають конфіденційну інформацію про особу, таку як кредитні картки, банківські реквізити, фотографії, особиста інформація тощо. Дані, які вони зберігають, мають технічний характер.
Які типи файлів cookie існують?
Існує 2 типи файлів cookie, залежно від способу керування ними:
- Власні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і керовані виключно нами для найкращого функціонування веб-сайту.
- Сторонні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і ними керують треті сторони. Вони встановлюються в іншому домені, ніж наш. Ми не маємо доступу до збережених даних (наприклад, натисканням кнопок соціальних мереж або переглядом відео, розміщених на іншому веб-сайті), які є тими, що встановлені іншим доменом нашого веб-сайту. Ми не можемо отримати доступ до даних, що зберігаються у файлах cookie інших веб-сайтів під час перегляду вищезазначених веб-сайтів.
Які файли cookie використовуються на цьому веб-сайті?
Під час перегляду в Інтернеті Botanical створюються різні власні та сторонні файли cookie, які використовуються для зберігання та управління інформацією про конфігурацію навігації, веб-аналітики та персоналізації оголошень. Зберігаються дані є технічними і ні в якому разі не мають інформації для особистої ідентифікації навігатора.
Нижче наведена таблиця, яка визначає найбільш відповідні файли cookie, що використовуються на цьому веб-сайті, та їх призначення:
Власне печиво
| Назва файлу cookie | Призначення |
| мова_ повідомлення | Прийняття повідомлення розділу мовою відповідно до браузера відвідувача. Технічне печиво. |
| tocplus_hidetoc | Відображення або колекція змісту. Технічне печиво |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерує випадкові буквено-цифрові дані для захисту веб-сайту шляхом виявлення та пом'якшення шкідливих дій. Технічне печиво. |
Сторонні файли cookie
| Назва файлу cookie | Призначення |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Пов’язані з аналітичною або статистичною функцією відвідуваності сайту. Ідентифікатори зберігаються для підрахунку кількості відвідувань, дат доступу, географічного розташування, серед інших статистичних функцій. Аналітичне печиво. |
| __gads | Пов’язана з рекламою, що відображається на веб-сайті. Рекламне печиво |
| SDI DSID ЗГОДА NID | Створено службами Google (наприклад, reCaptcha, Youtube, пошук. Технічний файл cookie |
| Youtube | Файли cookie для інтеграції відеосервісу YouTube на веб-сайті. Соціальне печиво. |
Як змінити налаштування файлів cookie?
Ви можете обмежити, заблокувати чи видалити файли cookie в Інтернеті або будь-який інший веб-сайт, використовуючи свій Інтернет-браузер. Кожен браузер має різну конфігурацію. Ви можете подивитися, як діяти далі, у розділі довідки. Далі ми показуємо список для роботи з основними поточними браузерами:
Як змінити налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті?
Слід нагадати, що ви можете в будь-який час переглянути налаштування щодо прийняття чи не використання файлів cookie на цьому веб-сайті, натиснувши "Додаткова інформація" у повідомленні про прийняття або натиснувши "Політика щодо файлів cookie", яка постійно присутня на всіх сторінках веб-сайт.
- Морські водорості як їжа майбутнього
- Національний суд погоджується, що CAM та FGD легітимізовані як обвинувальні акти - La Opini; російська Мурсія
- Дієта на ХГЧ працює; Дізнайтеся, як ефективно і природно схуднути
- Властивості фундука, переваги та рецепти Мені подобаються
- Овес є майже оптимальною їжею для здоров’я