Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

капуста

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • капуста і капуста1000 гр.1 середній шматок194,27 ккал.
  • Подрібнений помідор250 гр.1 банку89,75 ккал.
  • цибуля175 гр.1 середній шматок59,35 ккал.
  • Часник10 гр.2 зуба9,16 ккал.
  • оливкова олія30 гр.3 столові ложки270 ккал.
  • бутильований овочевий бульйон200 гр.1 склянка води18,8 ккал.
  • куряче яйце60 гр.1 одиниця83,05 ккал.
  • мелений чорний перець2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. У ємність покладіть олію, цибулю, нарізану соломкою жульєна, і подрібнений часник.

2. Накриваємо прозорою плівкою, ставимо в мікрохвильовку і ставимо на максимальну потужність на 4 хвилини.

3. Після закінчення цього часу додати помідор, капусту промити і нарізати жульєном, бульйон і заправити сіллю і перцем за смаком.

4. Трохи перемішуємо всі інгредієнти і варимо 15 хвилин на максимальній потужності. За цей час ми двічі перемішуємо препарат.

5. Після приготування ми даємо йому відпочити приблизно 5 хвилин, а потім злегка зливаємо.

6. Нарешті збийте яйце, змішайте його з капустою, перемішайте і варіть 2-3 хвилини на максимальній потужності, щоб воно схопилося.

7. У нас готова ця корисна страва.

Додаткова інформація

Ми стикаємось із здоровим рецептом, який дає нам харчовий внесок через овочі та енергетичний внесок через яйця.

Яйця є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Також він багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйце є основним джерелом холіну, важливим компонентом для функціонування та цілісності клітин, і містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов'язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.

Капуста дуже поживна, забезпечуючи нас вітамінами та мінералами. Ми виділяємо провітамін А, який перетворюється на вітамін А, необхідний для нашого зору (більша частина цього вітаміну втрачається в процесі варіння). Також виділіть наявність вітаміну С, що володіє антиоксидантною дією, покращуючи захист від інфекцій. Серед мінералів він має більш високий вміст калію з корисними діуретиками та магнієм. Вміст клітковини має важливе значення, регулюючи наш кишковий транзит та уникаючи запорів. Вони містять сполуки сірки, і якщо ми споживаємо їх у надлишку, вони можуть утворювати гази та змінювати процес травлення, отже, це не рекомендується людям з проблемами травлення. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові, і велике споживання цих овочів (вітамін К) може перешкоджати певним лікам (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.

Помідор дуже поживний, з низьким споживанням енергії. Він багатий вітамінами (В, С і А), мінералами (калієм, фосфором і магнієм), антиоксидантами і клітковиною. Особливо виділяється наявність вітаміну С, який діє як антиоксидант і запобігає раку. Вітамін А сприяє поліпшенню зору. Він багатий лікопіном, антиоксидантами, які надають йому червоного кольору, що допомагає запобігти деяким типам раку, знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові та захищає від серцево-судинних захворювань. Упакований помідор має високий вміст натрію, мало рекомендований гіпертонікам та людям із затримкою рідини. Тим людям зручно вживати свіжі помідори.

Словом, перед нами здоровий рецепт, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті, щоб схуднути.