Ось рецепт легкого кабачкового торта, який, крім того, що є дуже низькокалорійним, готується за кілька хвилин у мікрохвильовці.
Інгредієнти для 4 осіб
- 2 кабачка
- 3 яйця
- 3 столові ложки знежиреного молока
- Половина цибулини
- 2 столові ложки легкого вершкового сиру
- Сіль і чорний перець
- 150 кубиків вареної шинки, дрібно нарізаної
- Подрібнена петрушка
ПІДГОТОВКА легкого цукіні торта в мікрохвильовці
- Перше, що ми збираємося, це помити і вирізати кабачки дуже мініатюрна. Якщо хочете, можете навіть натерти їх крупною терткою або подрібнити в м’ясорубці, щоб вийшли дуже дрібні кубики. Ми кладемо їх на друшляк, щоб виділити якомога більше рідини, поки ми продовжуємо з рецептом.
- Ми рубаємо цибуля в тонкому жульєні. Нарізаємо варену шинку також дуже тонко.
- Ми перемогли яйця з сир вершки, молоко, сіль і перець, до повної однорідності (можна в блендері).
- У сковороді на вогні з невеликою кількістю олії ми пасеруємо цибулю, поки він не почне набувати забарвлення. Додайте кабачки і приправте. Вам потрібно тушкувати, поки кабачки не стануть м’якими і не втратять всю рідину.
- Додаємо кубиками шинки і ми обходимо. Для освіження ми також можемо додати трохи дрібно нарізаної петрушки.
- Ми знімаємося вогню, ми змішуємо з збитими яйцями і підносимо до силіконової форми, яка може перейти до мікрохвильовки. Це має становити від 5 до 6 хвилин при середній високій потужності (близько 700 Вт).
- Можна подавати свіжоприготований або нехай він загартується. Також він дуже багатий на холод.
Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ