Надіслати від ddeak »22 лютого 2005, 18:19
Я хотів би трохи внести свій вклад у дискусію.
Ось рецепт "Капуста з тофу".
Перш ніж почати, я хочу сказати на початку, що це дійсно добре, дієтично та здорово.
Все як звичайна капуста:
квашена капуста, цибуля, часник, лавровий лист, чорний перець, червоний перець, гриби, хто хоче пару нарізаної картоплі та копченого тофу 2-3 кубики відповідно до загальної очікуваної кількості.
Щоб пришвидшити це, я готую його на кухні (скороварка) близько 35 - 40 хвилин.
Тому.
У казан - кухар кладемо капусту, подрібнену цибулю, часник, замочені гриби, якщо хочете картоплю, тофу нарізаний кубиками - розмір кубика на смак кожного з вас - спеції, додаємо воду і варимо. Це чудова альтернатива дієти.
Менше дієтичних альтернатив:
Обсмажте подрібнену цибулю на олії, додайте нарізаний тофу, трохи обсмажте його, а потім додайте інші речі, як написано вище, закрийте кухар і варіть.
Спробуйте, мені буде цікаво вашій реакції.
Якщо вам цікаво, я можу надати кілька рецептів тофу або сої. Зазначу, що всі вони їстівні.