Ось ми маємо цей суп, який допоможе нам скинути зайві кілограми, так що так, нам доводиться сидіти протягом тижня. Ми можемо сприймати цей суп як основну страву в супроводі курки, кролика, індички, риби. на грилі або приготовані на пару в папілоті. На вечерю ми можемо замовити салат із зеленими паростками, шпинатом. і свіжий сир з Бургосу, або холодне м’ясо індички, курки або іберійської шинки.

monkeys

Інгредієнти

  • 1/2 капусти
  • 1/2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 гілочка селери
  • 1 зелений перець
  • 2 моркви
  • 2 червоних помідора
  • 6 грибів
  • 1 1/2 курячого бульйону
  • 50 мл З оливкової олії
  • Чорний мелений перець
  • Сіль
  • петрушку для прикраси

Опрацювання

  • Ми будемо мити і різати всі овочі на невеликі шматочки.
  • Ми поставимо каструлю з олією на повільний вогонь і додамо цибулю, селеру, зелений перець, часник, моркву та капусту; пасерувати 5 хвилин.
  • Додамо помідори та гриби, зробимо кілька обертів, щоб вони з’єдналися з іншими овочами, а ми додамо курячий бульйон; нехай вариться 20 хвилин на середньому вогні.
  • Ми прикрасимо петрушкою і подамо гарячим.