8 порад щодо харчування, щоб зберегти наше серце здоровим на довгий час.
Створено: 5 лютого 2019 р., 10:14
Змінено: 5 лютого 2019 р., 17:29
Доктор Лора Корр, кардіолог з 25-річним професійним досвідом, нещодавно підсумувала для Daily Mail корисні та поради щодо дотримання поживних речовин, для профілактики серцевих захворювань, діабету, високого кров’яного тиску та холестерину.
Навіть невеликі зміни можуть багато значити
Фахівець пише сам вона любить смачну їжу, він захоплений салямі, сиром та відомим англійським різдвяним пудингом, але в наш час він має зовсім інший підхід до харчування: під час своєї медичної кар'єри він побачив, як важливо для здорового серця - в короткостроковій та довгостроковій перспективі - звертати увагу на його здоров’я.
"Існують такі фактори, як гени або вік, які ми не можемо змінити, але якщо ми кинемо палити, будемо робити невеликі фізичні вправи щодня і правильно харчуватися, ми можемо значно зменшити ризик розвитку серцевих захворювань", - пише експерт. Він також підкреслив, що згідно з дослідженням можна звинуватити в неправильному харчуванні приблизно на 50 відсотків смертей від серцевих захворювань, інсульту та діабету.
Як харчуватися для здоров’я нашого серця?
За словами доктора Корра, середземноморська дієта - це "найсерйозніша для серця" дієта, і вона навіть допомагає подолати зайву вагу, високий кров'яний тиск і нормалізувати рівень холестерину.
За словами кардіолога, більшість здивовано тим, що окрім овочів, фруктів, цільних зерен, риби, оливкової олії та горіхів більшість Ви можете споживати його без проблем яйця (довгостроково протипоказані з точки зору холестерину) яйця та молочні продукти з високим вмістом жиру.
8 порад спеціаліста з питань харчування для здорового серця
1. Їжте 5-10 порцій свіжих овочів і фруктів на день! Вони є добрими друзями нашого серця завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів та антиоксидантів. Ми можемо сміливо їсти більше овочів ("чим більше, тим краще", - пише кардіолог), але давайте зберігати помірну кількість солодких фруктів, достатньо трьох порцій на день, за словами доктора Корр.
2. Однак вуглеводи не є ворогами вибирайте з «хороших» вуглеводів! Наприклад, замініть білий хліб на цільнозерновий, забудьте про солодкі безалкогольні напої та печиво, а іноді замість картоплі використовуйте солодку картоплю.
3. Ми їмо стільки м’яса, скільки риби! Кардіолог споживає м'ясо 2-3 рази на тиждень (навіть якщо він віддає перевагу свіжому м'ясу перед обробленими, пересоленими м'ясними продуктами) і принаймні стільки разів, як риба або ракоподібні. Це пов’язано з вмістом Омега-3 сприяють захисту артерій є.
4. Замініть насичені жири здоровими оліями - фахівець рекомендує на додачу до оливкової олії ріпакову олію.
У холодну зиму хворим на серце також слід бути обережнішими, ніж в інші пори року. Експерти резюмували у семи пунктах, на що звертати увагу в таких випадках.
5. Будьте обережні при вживанні солі, оскільки кількість солі, що приймається протягом багатьох років, також може сприяти розвитку високого кров’яного тиску та інших захворювань.
6. Два яйця на день і споживаний в помірних кількостях, також дозволяється вживання молочних продуктів з більш високим вмістом жиру. Тим, хто не може жити без сирів, він рекомендує, щоб порція не була більшою за розмір маленької сірникової машини.
7. Якщо ви не вживаєте або майже не вживаєте рафіновану їжу з високим вмістом цукру, вам слід їсти її після обіду або вечері. він також підходить для десерту меншого розміру до здорового харчування.
8. Що стосується алкоголю, то деякі клянуться оздоровчим ефектом маленької склянки червоного вина на день. Доктор Корр, навпаки, цитуючи результати минулорічних досліджень, пише, що просто не представляючи для когось ризику для здоров’я він каже ні духам. Однак він додає, що іноді він також вживає алкоголь - звичайно, в міру.