карликова

Якщо є продукт, який пов’язаний із сумом від їжі, з дієтами, що згіршують життя (чи варто так жити?), Це брокколі. Як би цього було недостатньо, зараз бабуся народила, і через генну інженерію деякі японці, ім'я яких ми тут не запам'ятаємо, створили брокколі для немовлят, або карликова брокколі, який також відомий, залежно від країни, як брокколі, бімі та аспаброк. Як ви можете бачити, що у світі є люди, готові зробити це ще сумнішим і складнішим, ніж це зараз ...

Як випливає з назви, цей невеликий овоч складається лише із стебла з деякими листками та суцвіттям. Стебло гладке і чітке, як зелена спаржа, але в ньому є кілька ланцетних і тонких листків, як брокколі, квіткові головки схожі на брокколі, і цей сорт дає жовті квіти. Він багатий вітаміном С, містить провітамін А, кальцій, фолієва кислота та залізо.

Карликова брокколі, яка є природним гібридом брокколі та китайської зеленої капусти (кай-лань), вирощується в декількох країнах, включаючи Іспанію, і саме мурчанський сад присвячує їй найбільшу площу, хоча знаючи про її дефіцитне споживання в Іспанії (ще є надія), більша частина продукції присвячена експорту - німці та британці дуже віддані цьому виду винаходів, хоча згодом рівень ожиріння є одним із найвищих у світі ...

Його можна готувати як брокколі, хоча це займає ще менше часу, його можна готувати на пару, смажити, смажити, коротко тушкувати ... і сирим в салаті.

У будь-якому разі, не все нове обов’язково краще.